Collection_Liste - Jardins de Tomates

	Variété	Couleur	Forme	Masse	Précocité	Descriptif	Note gustative
	Grandma’s Oliver Chocolate	Noire	Ronde	Moyenne de 120 g à 300 g	Pleine saison 90 jours	Croisement réalisé par Marianna (Mariseeds) entre Grandma Oliver Green et une tomate noire. Variété stabilisée…	Excellente
Forme Ronde Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Pleine saison 90 jours Note Excellente Descriptif Croisement réalisé par Marianna (Mariseeds) entre Grandma Oliver Green et une tomate noire. Variété stabilisée en F5. Fruit de 150 à 300 grammes rond légèrement aplati aux épaules, côtelage et ondulations sur la partie supérieure. Chair magnifiquement rouge avec le contraste du gel vert entourant les graines. Coloris somptueux brun roux, vert olive et chocolat, goût aussi somptueux. Fiche Voir la variété →
	Grandma’s Oliver Green	Verte	Ronde	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Fruit vert olive aplati de 7 à 8 centimètres de diamètre et de 240 à…	Excellente
Forme Ronde Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Note Excellente Descriptif Fruit vert olive aplati de 7 à 8 centimètres de diamètre et de 240 à 350 grammes. En bouquet de 3 à 4 fruits. Chair de bœuf. Plant de 110 à 120 centimètres de hauteur. 80 à 85 jours. Croissance déterminée. Variété de fin de saison. Variété originaire des USA. Fiche Voir la variété →
	Grandma’s Viney Yellow and Pink	Bigarée	Aplatie	Moyenne de 120 g à 300 g	Pleine saison 90 jours	Fruit à la robe rose et jaune aplati. Dépression profonde à l'attache pédonculaire. Fortement côtelé…	Excellente
Forme Aplatie Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Pleine saison 90 jours Note Excellente Descriptif Fruit à la robe rose et jaune aplati. Dépression profonde à l'attache pédonculaire. Fortement côtelé en partie haute. Ombilic en dépression ceinturé par un cordon liégeux. Variété de famille du Conté de Grayson dans le Kentucky . Fiche Voir la variété →
	Grandpa Charlie	Rose	Ronde	Grosse de 300 g à 500 g	Début de saison 80 jours	Variété héritage de la famille de Bill Malin dont le grand père Charles Sokolowski originaire…	Excellente
Forme Ronde Masse Grosse de 300 g à 500 g Précocité Début de saison 80 jours Note Excellente Descriptif Variété héritage de la famille de Bill Malin dont le grand père Charles Sokolowski originaire de Pologne, a, en1904, amené avec lui la semence originelle. Introduite au Seed Savers Yearbook en 2006 et présentée au public en 2008. Gros fruit rose de 250 à 450 grammes de type beefsteak plus ou moins aplati. Chair de boeuf charnue à la très bonne saveur. Fiche Voir la variété →
	Grandpa’s Cox Plum	Rouge	Cordiforme	Grosse de 300 g à 500 g	Début de saison 80 jours	Variété héritage originaire des monts de l'Altaï en Sibérie. Présentée au Seed Savers Yearbook de…	Excellente
Forme Cordiforme Masse Grosse de 300 g à 500 g Précocité Début de saison 80 jours Note Excellente Descriptif Variété héritage originaire des monts de l'Altaï en Sibérie. Présentée au Seed Savers Yearbook de 1995. Fruit rose de 150 à 300 grammes, cordiforme plus ou moins émoussé aux larges épaules côtelées. Saveur parfumée très douce et sucrée. Fiche Voir la variété →
	Grandpa’s Minnesota	Rouge	Ronde	Cerise de 10 g à 20 g	Début de saison 80 jours	Fruit rouge rond de type "cerise". En grappe de 6 à 8 fruits. Saveur douce.…
Forme Ronde Masse Cerise de 10 g à 20 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Fruit rouge rond de type "cerise". En grappe de 6 à 8 fruits. Saveur douce. 75 à 80 jours. Croissance indéterminée. Variété de mi saison. Variété ancienne . Fiche Voir la variété →
	Granny Cantrell’s German	Rose	Aplatie	Grosse de 300 g à 500 g	Pleine saison 90 jours	Variété héritage originaire d'Allemagne, obtenue par Lettie Cantrell de la part d'un soldat allemand de…	Excellente
Forme Aplatie Masse Grosse de 300 g à 500 g Précocité Pleine saison 90 jours Note Excellente Descriptif Variété héritage originaire d'Allemagne, obtenue par Lettie Cantrell de la part d'un soldat allemand de retour dans son pays à la fin de la seconde guerre mondiale. Elle la cultiva durant 40 ans et la baptisa "German Red Tomato". Gary Millwood hérita de semence en 2000 et en fit la promotion tellement il l'avait aimé. Elle obtenu en 2006 le "Best in Taste" au festival de Baker Creek. Gros fruit de 300 grammes à un kilo, aplati et côtelé en partie haute. Sa couleur passe du vert au jaune/vert clair puis devient rose/rouge. Chair de bœuf d'excellente saveur. Fiche Voir la variété →
	Grapefruit	Bigarée	Aplatie	Grosse de 300 g à 500 g	Pleine saison 90 jours	Variété commerciale russe. Gros fruit rond et aplati aux épaules lisses de +/-300 grammes et…	Excellente
Forme Aplatie Masse Grosse de 300 g à 500 g Précocité Pleine saison 90 jours Note Excellente Descriptif Variété commerciale russe. Gros fruit rond et aplati aux épaules lisses de +/-300 grammes et pouvant peser jusqu'à un kilo. Robe rouge orangé marbrée de jaune. Chair de bœuf charnue multi loges contenant peu de graines. Saveur sucrée. Fiche Voir la variété →
	Grapoli da Inverno	Rouge	Ovale	Cerise de 10 g à 20 g	Précoce < 70 jours	Fruit rouge de type "cerise" ovale à rond sensiblement étiré sur la hauteur se terminant…
Forme Ovale Masse Cerise de 10 g à 20 g Précocité Précoce < 70 jours Descriptif Fruit rouge de type "cerise" ovale à rond sensiblement étiré sur la hauteur se terminant par une petite pointe de 15 à 20 grammes. En grappe de 6 à 7 fruits. Variété se maintenant très longtemps sur le plant et se conservant longtemps à l'intérieur. Plant compact bien adapté à la culture en pot. Croissance déterminée. Variété ancienne originaire de Vasto au sud de l'Italie. Fiche Voir la variété →
	Grappe de Noël	Rouge	Ronde	Cerise de 10 g à 20 g	Début de saison 80 jours	Variété dont l'origine est inconnue. Fruit rond de type cerise d'un rouge écarlate poussant en…	Excellente
Forme Ronde Masse Cerise de 10 g à 20 g Précocité Début de saison 80 jours Note Excellente Descriptif Variété dont l'origine est inconnue. Fruit rond de type cerise d'un rouge écarlate poussant en grappe de 15 à 20 unités. Chair juteuse et très sucrée, saveur forte et délicieuse. Plant de petit développement qui peut éventuellement se cultivée en gros conteneur car celui-ci a un côté ornemental non négligeable. Croissance semi-déterminée à indéterminée. Grande productivité jusqu'aux premières gelées. Fiche Voir la variété →
	Great Divide	Rouge	Ronde	Très grosse > 500 g	Pleine saison 90 jours	Variété développée à l'époque par le père de Joe Bratka (le "papa des Marizol") et…	Excellente
Forme Ronde Masse Très grosse > 500 g Précocité Pleine saison 90 jours Note Excellente Descriptif Variété développée à l'époque par le père de Joe Bratka (le "papa des Marizol") et retrouvée par hasard par son fils. Présentée au public en 2005. Gros fruit rouge de 250 à 750 grammes de type beefsteak rond et renflé aux épaules plus ou moins rebondies. Chair de bœuf à la bonne saveur de tomate d'autrefois. Fiche Voir la variété →
	Great White Beefsteak	Blanche	Ronde	Grosse de 300 g à 500 g	Pleine saison 90 jours	Great White Beefsteak est une variété vigoureuse de tomate blanche, adapté aux climats chauds car…	Excellente
Forme Ronde Masse Grosse de 300 g à 500 g Précocité Pleine saison 90 jours Note Excellente Descriptif Great White Beefsteak est une variété vigoureuse de tomate blanche, adapté aux climats chauds car résistante à la sécheresse. Elle produit de splendides tomates blanches d'environ 200g, couleur crème.Saveur douce et sucrée, avec très peu de graines. Variété originaire des USA, développée par Glecker Seedmen à partir d'une mutation de "Orange Oxheart". Fiche Voir la variété →
	Great White Purple	Bigarée	Ronde	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Variété récente en F5 en 2014, développée par Reinhart Kraft depuis la génération F1 ,…	Excellente
Forme Ronde Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Note Excellente Descriptif Variété récente en F5 en 2014, développée par Reinhart Kraft depuis la génération F1 , issue du croisement de "Great White" et "OSU P20" réalisé par un éleveur canadien. Gros fruit plus ou moins aplati et renflé en partie haute, pouvant atteindre 500 grammes à la robe magnifique jaune clair voilée de violet plus marqué aux épaules. Chair de boeuf très aromatique. Fiche Voir la variété →
	Greater Baltimore	Rouge	Ronde	Moyenne de 120 g à 300 g	Tardive au delà 90 jours	Fruit rouge rond légèrement aplati de 90 à 180 grammes. Variété bien adaptée pour l'industrie…
Forme Ronde Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Tardive au delà 90 jours Descriptif Fruit rouge rond légèrement aplati de 90 à 180 grammes. Variété bien adaptée pour l'industrie agro alimentaire et pour la mise en boite. 90 à 100 jours. Croissance indéterminée. Variété ancienne originaire des USA et identifiée en 1900. Fiche Voir la variété →
	Greek Asemina	Rouge	Aplatie	Grosse de 300 g à 500 g	Pleine saison 90 jours	Fruit rouge rond sensiblement aplati. En bouquet de 3 à 4 fruits. 80 à 85…
Forme Aplatie Masse Grosse de 300 g à 500 g Précocité Pleine saison 90 jours Descriptif Fruit rouge rond sensiblement aplati. En bouquet de 3 à 4 fruits. 80 à 85 jours. Variété originaire de Grèce. Fiche Voir la variété →
	Greek Rose	Rose	Aplatie	Grosse de 300 g à 500 g	Pleine saison 90 jours	Héritage originaire de Crète. Gros à très gros fruit rose de 250 à 600 grammes,…
Forme Aplatie Masse Grosse de 300 g à 500 g Précocité Pleine saison 90 jours Descriptif Héritage originaire de Crète. Gros à très gros fruit rose de 250 à 600 grammes, de type beefsteak, rond, aplati et fortement côtelé sur sa moitié supérieure. Chair de bœuf dense et juteuse. Saveur complexe mais excellente, surtout si le temps a été chaud et sec. Plant à très grand développement , abondant feuillage régulier, croissance indéterminée. Fiche Voir la variété →
	Green Bell Apple	Bigarée	Ronde	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Variété dont l'originaire n'est pas claire, en effet il existe en Russie une variété commerciale…
Forme Ronde Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Variété dont l'originaire n'est pas claire, en effet il existe en Russie une variété commerciale qui se nomme "Izumrudnoe Yabloko" et dont la traduction littérale en anglais donne: "Green apple", de plus celle-ci présente les mêmes caractéristiques de couleur et de forme que "Green Apple"! de là à dire que ce sont les mêmes....il faudrait les cultiver côte à côte pour pouvoir les comparer et définitivement savoir si ce sont une et même variété. Fruit de 120 à 180 grammes du calibre d'une pomme, ronde légèrement aplati aux pôles et les épaules très discrètement rebondies. Chair verte juteuse et dense. Saveur excellente rafraichissante avec une légère pointe d'amertume, typique des "vertes". Fiche Voir la variété →
	Green Bell Pepper	Bigarée	Ronde	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Variété développée par Tom Wagner,certains fruits se développent en forme de poivron presque creux d’autres…
Forme Ronde Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Variété développée par Tom Wagner,certains fruits se développent en forme de poivron presque creux d’autres par contre sont pleins et juteux, leur saveur rappelant «Green Zebra», tout en restant de forme «carrée». A maturité les fruits sont d’une couleur jaune orangé Fiche Voir la variété →
	Green Berkeley Tie Dye	Bigarée	Aplatie	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Variété développée par Brad Gates, USA, déclinaison en vert de la célèbre "Berkeley Tie Dye".…
Forme Aplatie Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Variété développée par Brad Gates, USA, déclinaison en vert de la célèbre "Berkeley Tie Dye". Fruit de 200 à 300 grammes rond et au côtelage plus ou moins discret aux épaules. Robe magnifique dont elle a hérité de sa mère, un mélange de vert, d'ambre et de rouge qui s'entremêlent. La chair à la texture crémeuse est également tricolore, d'un vert chartreux marbré de rouge et de jaune. Chacune de ces couleurs apportant une saveur différente le résultat est très épicée mais doux où l'équilibre sucre/acide est parfait. Bonne productivité et adaptée à tous les climats. Fiche Voir la variété →
	Green Bombs	Verte	Allongée	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Variété récente serait issue du croisement accidentel de "Evergreen "et de "Amish paste", développée par…	Excellente
Forme Allongée Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Note Excellente Descriptif Variété récente serait issue du croisement accidentel de "Evergreen "et de "Amish paste", développée par John Tucholski, Michigan, USA. Fruit de 60 à 150 grammes, de 5 cm de diamètre pour 7 à 9 cm de long, de type prune étirée sur la hauteur à tendance ovoïde allongé, ressemble à une bombe. Tomate de type Green When Ripe à peau jaune se couvrant légèrement d'ambre à pleine maturité, plus visible sur la partie basse du fruit. Chair de type paste, ferme et épaisse à la saveur originale différente des autres "vertes". Fiche Voir la variété →
	Green Bumblebee	Verte	Ovale	Cocktail de 20 g à 40 g	Début de saison 80 jours	Variété issue de la lignée des 'Bumblebee" d'Artisan Seeds, serait une mutation spontanée de 'Purple…	Excellente
Forme Ovale Masse Cocktail de 20 g à 40 g Précocité Début de saison 80 jours Note Excellente Descriptif Variété issue de la lignée des 'Bumblebee" d'Artisan Seeds, serait une mutation spontanée de 'Purple Bumblebee'. Petit fruit ovale de type prune, de 20 à 30 grammes. Épiderme vert strié de pourpre à maturité. Chair foncée brune/verdâtre, gel vert, 2 loges. Saveur riche et complexe mais douce. Plant compact mais très vigoureux, feuillage régulier dense, croissance indéterminée. Fiche Voir la variété →
	Green Bush Italian	Rose	Cordiforme	Grosse de 300 g à 500 g	Début de saison 80 jours	Fruit rouge cordiforme. En bouquet de 10 à 12 fruits. Variété se développant depuis de…	Excellente
Forme Cordiforme Masse Grosse de 300 g à 500 g Précocité Début de saison 80 jours Note Excellente Descriptif Fruit rouge cordiforme. En bouquet de 10 à 12 fruits. Variété se développant depuis de nombreuses années à Madison Wisconsin USA. Fiche Voir la variété →
	Green Castle	Bigarée	Ronde	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Belle variété de pleine saison bicolore rose/jaune introduite au Seed Savers 2008 Yearbook par Al…
Forme Ronde Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Belle variété de pleine saison bicolore rose/jaune introduite au Seed Savers 2008 Yearbook par Al Anderson de Troy, Ohio Fiche Voir la variété →
	Green Cherry	Verte	Ronde	Cerise de 10 g à 20 g	Début de saison 80 jours	Fruit vert ambré rond de 3 à 4 centimètre de diamètre de type "cerise". En…
Forme Ronde Masse Cerise de 10 g à 20 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Fruit vert ambré rond de 3 à 4 centimètre de diamètre de type "cerise". En bouquet de 4 à 5 fruits. Variété originaire d'Australie Fiche Voir la variété →
	Green Diamond	Verte	Ronde	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Variété rare, origine inconnue. Fruit de 150 à 250 grammes, rond, légèrement aplati et aux…	Excellente
Forme Ronde Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Note Excellente Descriptif Variété rare, origine inconnue. Fruit de 150 à 250 grammes, rond, légèrement aplati et aux épaules discrètement côtelées et rebondies. Robe d'un joli vert se voilant légèrement d'un blush ambré à maturité, plus visible sur sa moitié apicale. Chair ferme, juteuse contenant peu de graines, saveur au goût acidulée mais bien équilibrée. Excellentes qualités gustatives. Fiche Voir la variété →
	Green Doctor’s Frosted	Verte	Ronde	Cerise de 10 g à 20 g	Début de saison 80 jours	Variété originaire d'Amérique du Nord. Mutation de "Green Doctors"découverte en 2009, indépendamment par Jeff Casey…	Excellente
Forme Ronde Masse Cerise de 10 g à 20 g Précocité Début de saison 80 jours Note Excellente Descriptif Variété originaire d'Amérique du Nord. Mutation de "Green Doctors"découverte en 2009, indépendamment par Jeff Casey au Canada et Neil Lockart en Ilinois. Petit fruit rond type cerise à épiderme jaune/vert clair, là faisant ressembler à un fruit givré. Saveur exceptionnelle d'autant plus que l'on avance dans la saison. Plant buissonnant au rendement élevé. Fiche Voir la variété →
	Green Doctors	Verte	Ronde	Cerise de 10 g à 20 g	Début de saison 80 jours	Variété originaire des USA, développée par les Drs Carolyn Homme et Amy Goldman, présentée au…	Excellente
Forme Ronde Masse Cerise de 10 g à 20 g Précocité Début de saison 80 jours Note Excellente Descriptif Variété originaire des USA, développée par les Drs Carolyn Homme et Amy Goldman, présentée au Sedd Savers en 2007. Fruit de type cerise, vert se voilant d'ambre à maturité. Saveur exceptionnelle si les conditions météorologiques sont favorables. Fiche Voir la variété →
	Green Gables	Verte	Ronde	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Récent, développement de Jason Haynes, USA.. Fruit vert GWR de type beefsteack. Fruit de 120…
Forme Ronde Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Récent, développement de Jason Haynes, USA.. Fruit vert GWR de type beefsteack. Fruit de 120 à 220 grammes de type beefsteak. Chair de bœuf charnue et juteuse. Fiche Voir la variété →
	Green Gage	Verte	Ovale	Cocktail de 20 g à 40 g	Début de saison 80 jours	Cette petite tomate ronde, jaune, de type cocktail proviendrait d'un héritage familial originaire de France.…	Excellente
Forme Ovale Masse Cocktail de 20 g à 40 g Précocité Début de saison 80 jours Note Excellente Descriptif Cette petite tomate ronde, jaune, de type cocktail proviendrait d'un héritage familial originaire de France. Figure dans la collection de graines du Département de l'Agriculture aux USA (USDA). Une des variétés d'héritages décrite dans le livre de Carolyn J. Male "100 Heirloom Tomatoes for the American Garden" Fiche Voir la variété →
	Green Giant	Verte	Ronde	Grosse de 300 g à 500 g	Début de saison 80 jours	Variété originaire d'Allemagne, découverte et fixée par Reinhart Kraft. Gros fruit vert devenant légèrement ambré…	Excellente
Forme Ronde Masse Grosse de 300 g à 500 g Précocité Début de saison 80 jours Note Excellente Descriptif Variété originaire d'Allemagne, découverte et fixée par Reinhart Kraft. Gros fruit vert devenant légèrement ambré à maturité (attention l'effet n'est pas aussi visible que sur les autres variétés de tomates vertes). Forme ronde et aplatie avec un côtelage aux épaules. Grappes de 5 à 6 fruits de plus de 300 grammes. Chair de boeuf juteuse et onctueuse saveur bien équilibré acidité/sucré. Fiche Voir la variété →
	Green Lantern Light	Bigarée	Ronde	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Variété récente développée par Tom Wagner, présentée au public en 2012 . Fruit de 100…
Forme Ronde Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Variété récente développée par Tom Wagner, présentée au public en 2012 . Fruit de 100 à 200 grammes, rond, épiderme vert zébré de rouge brique orangé plus marqué au niveau des épaules et de l'extrémité apicale. Chair verte marbrée de rouge , gel vert. Saveur douce Fiche Voir la variété →
	Green Moldovan	Verte	Ronde	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Variété originaire de Moldavie. Fruit de 150 à 300 grammes de type beefsteak, aplati légèrement…	Excellente
Forme Ronde Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Note Excellente Descriptif Variété originaire de Moldavie. Fruit de 150 à 300 grammes de type beefsteak, aplati légèrement côtelé en partie haute. Robe verte se voilant d'un blush ambré à pleine maturité. Chair de bœuf juteuse et charnue contenant beaucoup de gel et de graines. Bon rendement et bonne saveur. Fiche Voir la variété →
	Green Mustang	Verte	Ronde	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Variété rare et peu connue. Fruit de 180 à 300 grammes de type beefsteak à…	Excellente
Forme Ronde Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Note Excellente Descriptif Variété rare et peu connue. Fruit de 180 à 300 grammes de type beefsteak à la forme variable suivant le calibre, le plus souvent ronde aux épaules rebondies. Robe verte se voilant d'ambre sur sa partie apicale à maturité. Chair de bœuf dense et charnue, petites loges contenant peu de gel et de graines. Saveur typique des "vertes" douce avec une pointe d'amertume, à consommer" al dente" c'est à ce moment qu'elle sera optimum. Fiche Voir la variété →
	Green Nectar	Verte	Ronde	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Une jolie tomate verte ronde, légèrement aplatie dont nous ignorons l'origine et sur laquelle ne…	Excellente
Forme Ronde Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Note Excellente Descriptif Une jolie tomate verte ronde, légèrement aplatie dont nous ignorons l'origine et sur laquelle ne figure aucun renseignement. Vraisemblablement obtenue lors d'un échange avec les USA il y a une vingtaine d'années et apportée dans notre collection. Pourrait être un doublon avec une autre verte...mais laquelle ? En l'état nous conservons cette jolie et bonne tomate dans notre collection. Fiche Voir la variété →
	Green Pear	Verte	Piriforme	Cerise de 10 g à 20 g	Début de saison 80 jours	Variété originaire des USA, développée par "Terroir Seeds", libérée en 2009. Fruit charnu piriforme de…	Excellente
Forme Piriforme Masse Cerise de 10 g à 20 g Précocité Début de saison 80 jours Note Excellente Descriptif Variété originaire des USA, développée par "Terroir Seeds", libérée en 2009. Fruit charnu piriforme de +/- 30 grammes. Épiderme vert se couvrant d'ambre à maturité les épaules demeurant vertes. Chair ferme et juteuse. Saveur riche et complexe. Variété résistante, à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée. Fiche Voir la variété →
	Green Saussage	Bigarée	Allongée	Petite de 40 g à 120 g	Début de saison 80 jours	Développement de "Green Sleeves" par Tom Wager de Tater Mater Seeds à Bakersfield. Fruit jaune…	Bonne
Forme Allongée Masse Petite de 40 g à 120 g Précocité Début de saison 80 jours Note Bonne Descriptif Développement de "Green Sleeves" par Tom Wager de Tater Mater Seeds à Bakersfield. Fruit jaune strié de vert cylindrique allongé se terminant par une pointe de 8 centimètres de longueur, de 4 centimètres de diamètre et de 50 à 70 grammes.Plant de 40 à 50 centimètres de hauteur. 75 à 80 jours. Croissance déterminée. Variété bien adaptée pour le séchage. Fiche Voir la variété →
	Green Skin Longkeeper	Verte	Ronde	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Fruit verdâtre à jaunâtre avec des reflets rouge rond sensiblement aplati de 100 à 210…
Forme Ronde Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Fruit verdâtre à jaunâtre avec des reflets rouge rond sensiblement aplati de 100 à 210 grammes. Peau très épaisse. Chair de couleur rosée. Saveur douce mais un peu acide. Variété de longue conservation. Plant de 110 à 120 centimètres de hauteur. 85 à 90 jours. Croissance indéterminée. Fiche Voir la variété →
	Green Stripes	Verte	Ronde	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Variété peu connue, originaire des USA. Fruit de calibre moyen de type beefsteak, aplati aux…
Forme Ronde Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Variété peu connue, originaire des USA. Fruit de calibre moyen de type beefsteak, aplati aux pôles, côtelé plus ou moins profondément en partie haute et aux épaules rebondies. Robe vert olive légèrement striée de vert plus sombre le tout se voilant d'ambre à maturité. Chair juteuse dense et charnue. Saveur typique des vertes, à consommer 'al dente' perd de ses qualités gustatives si trop mûr. Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée. Fiche Voir la variété →
	Green Sugar	Verte	Aplatie	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Variété russe "Sakhar Zeleny" Сахар зеленый. La plante est indéterminée, de taille moyenne, de 1,2…
Forme Aplatie Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Variété russe "Sakhar Zeleny" Сахар зеленый. La plante est indéterminée, de taille moyenne, de 1,2 à 1,5 m de haut, avec une fructification à long terme. Les fruits sont plats et ronds, vert jaunâtre, pesant 200 à 300 g, charnus, juteux, sucrés. Fiche Voir la variété →
	Green Thumb	Verte	Ronde	Petite de 40 g à 120 g	Début de saison 80 jours	Variété qui serait originaire d'Allemagne. Présentée au Seed Savers Yearbook de 1996. Fruit très ferme…
Forme Ronde Masse Petite de 40 g à 120 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Variété qui serait originaire d'Allemagne. Présentée au Seed Savers Yearbook de 1996. Fruit très ferme de 100 à 180 grammes, rond à légèrement aplati et côtelé aux épaules. Robe verdâtre passant au jaune et se voilant d'un blush rose à maturité. Principal intérêt de cette variété est sa capacité de conservation impressionnante, si les fruits sont ramassés verts ils peuvent se garder de 3 à 5 mois car ils murissent très lentement. Plant nain compact à port buissonnant, au feuillage rugosa dont l'intérêt décoratif est certain. Bonne productivité de seconde partie de saison, croissance déterminée. Fiche Voir la variété →
	Green Tiger	Verte	Ovale	Cocktail de 20 g à 40 g	Début de saison 80 jours	Variété récente, création de Fred Hempel, Artisan Seeds. Petit fruit de type cerise allongée de…	Excellente
Forme Ovale Masse Cocktail de 20 g à 40 g Précocité Début de saison 80 jours Note Excellente Descriptif Variété récente, création de Fred Hempel, Artisan Seeds. Petit fruit de type cerise allongée de 20 à 40 grammes en forme d'ogive pointu à son extrémité, vert zébré de jaune se voilant de rouge à pleine maturité. Chair jaune verdâtre à la saveur de tomate verte, sucrée et acide. Fiche Voir la variété →
	Green Velvet	Verte	Aplatie	Moyenne de 120 g à 300 g	Pleine saison 90 jours	Fruit vert à jaune d'or à pleine maturité, aplati de 100 à 220 grammes. Chair…	Excellente
Forme Aplatie Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Pleine saison 90 jours Note Excellente Descriptif Fruit vert à jaune d'or à pleine maturité, aplati de 100 à 220 grammes. Chair de bœuf vert chartreuse. Plant de 180 à 220 centimètres de hauteur. 80 à 85 jours. Croissance indéterminée. Variété de mi-saison. Fiche Voir la variété →
	Green Vernissage	Verte	Ronde	Cocktail de 20 g à 40 g	Début de saison 80 jours	Tomate type cocktail zébrée de vert et de jaune. Tomate au gout équilibré. La production…	Excellente
Forme Ronde Masse Cocktail de 20 g à 40 g Précocité Début de saison 80 jours Note Excellente Descriptif Tomate type cocktail zébrée de vert et de jaune. Tomate au gout équilibré. La production de fruits est abondante. Variété originaire d'Ukraine. Fiche Voir la variété →
	Green Wish	Jaune	Aplatie	Moyenne de 120 g à 300 g	Pleine saison 90 jours	GGreen Wish produit des tomates aplaties, de taille normale, d’environ 150 grammes chacune. Fruits ambrés-jaune-vert…
Forme Aplatie Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Pleine saison 90 jours Descriptif GGreen Wish produit des tomates aplaties, de taille normale, d’environ 150 grammes chacune. Fruits ambrés-jaune-vert à chair verte. Saveur de tomate fraîche et fruitée. Port Indéterminé Fiche Voir la variété →
	Green Zebra	Verte	Ronde	Moyenne de 120 g à 300 g	Pleine saison 90 jours	Variété inscrite au GNIS, développée par Tom Wagner, c’est la seule variété de tomate verte…	Excellente
Forme Ronde Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Pleine saison 90 jours Note Excellente Descriptif Variété inscrite au GNIS, développée par Tom Wagner, c’est la seule variété de tomate verte zébrée à maturité. Fruit vert, rayé de jaune. Fiche Voir la variété →
	Greenwich	Verte	Aplatie	Moyenne de 120 g à 300 g	Pleine saison 90 jours	Variété développée par Tom Wagner, USA. Offerte au Seed Savers Yearbook de 1989. Fruit de…	Bonne
Forme Aplatie Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Pleine saison 90 jours Note Bonne Descriptif Variété développée par Tom Wagner, USA. Offerte au Seed Savers Yearbook de 1989. Fruit de 180 à 300 grammes, vert jaunâtre se voilant d'ambre à maturité, présence d'un blush rose sur l'extrémité apicale à pleine maturité. De forme assez irrégulière le plus souvent aplatie et côtelée en partie haute. Très bopnne saveur douce et équilibrée Fiche Voir la variété →
	Gregory Altaï	Rose	Ronde	Grosse de 300 g à 500 g	Début de saison 80 jours	Adaptée aux climats frais de part son origine sibériennes (les montagnes d'Altaï sont une sorte…	Bonne
Forme Ronde Masse Grosse de 300 g à 500 g Précocité Début de saison 80 jours Note Bonne Descriptif Adaptée aux climats frais de part son origine sibériennes (les montagnes d'Altaï sont une sorte de "Tibet Russe"), cette tomate de type beefsteak produit de gros fruits rose rouge, précoces, d'excellente qualité gustative. Fruit ferme, chair dense et juteuse. Fiche Voir la variété →
	Gréoux	Rouge	Aplatie	Moyenne de 120 g à 300 g	Pleine saison 90 jours	A priori originaire de Provence, du village de Gréoux-les-Bains. Cette variété vigoureuse présente un feuillage…	Excellente
Forme Aplatie Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Pleine saison 90 jours Note Excellente Descriptif A priori originaire de Provence, du village de Gréoux-les-Bains. Cette variété vigoureuse présente un feuillage développé et produit des fruits denses de type “chair de boeuf”, pouvant dépasser 1 kg. Ils se maintiennent très bien après la cueillette et sont adaptés à la confection de conserves. Fiche Voir la variété →
	Grevys Green Zebra	Verte	Ronde	Moyenne de 120 g à 300 g	Pleine saison 90 jours	Cette variété productive de type “Green Zebra” offre des fruits plus gros, sur des plantes…
Forme Ronde Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Pleine saison 90 jours Descriptif Cette variété productive de type “Green Zebra” offre des fruits plus gros, sur des plantes plus développées que la variété classique. La saveur est très appréciée. C’est une obtention toute nouvelle de Tom Wagner. Fiche Voir la variété →
	Grightmire’s Pride	Rose	Cordiforme	Grosse de 300 g à 500 g	Pleine saison 90 jours	Fruit rose cordiforme de 180 à 500 grammes. Chair de bœuf. 80 à 85 jours.…	Bonne
Forme Cordiforme Masse Grosse de 300 g à 500 g Précocité Pleine saison 90 jours Note Bonne Descriptif Fruit rose cordiforme de 180 à 500 grammes. Chair de bœuf. 80 à 85 jours. Croissance indéterminée. Variété originaire de l'ex Yougoslavie et en mise en lumière au Canada par Fred Grightmire de Dundas dans l'Ontario. Fiche Voir la variété →