Collection_Liste - Jardins de Tomates

	Variété	Couleur	Forme	Masse	Précocité	Descriptif	Note gustative
	Ruskaya Gromadina	Rose	Ronde	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Pas d'information sur cette variété reçue en échange, apparemment d'origine russe et qui pourrait bien…
Forme Ronde Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Pas d'information sur cette variété reçue en échange, apparemment d'origine russe et qui pourrait bien être la même que Ruskaya Krasvita. Rose ronde, environ 200 grammes. Fiche Voir la variété →
	Ruslan Yellow	Orange	Ronde	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Fruit jaune rond de 200 à 300 grammes. Saveur sucrée. Plant de 140 à 150…
Forme Ronde Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Fruit jaune rond de 200 à 300 grammes. Saveur sucrée. Plant de 140 à 150 centimètres de hauteur. 70 à 75 jours. Croissance indéterminée. Variété de mi-saison. Variété développée par le "Pridnestrovian Agric. Res. Institut" en Moldavie. Fiche Voir la variété →
	Russe	Rouge	Ronde	Grosse de 300 g à 500 g	Tardive au delà 90 jours	Nom générique qui sert de fourre-tout dès qu'une tomate est grosse !!!!!!! Il existe des…
Forme Ronde Masse Grosse de 300 g à 500 g Précocité Tardive au delà 90 jours Descriptif Nom générique qui sert de fourre-tout dès qu'une tomate est grosse !!!!!!! Il existe des centaines de fruits qui n'ont pas le même profil et qui pourtant s'appellent "Russe". Et comble d'ironie : Cette pseudo variété est citée en 2013 sur la liste française des variétés potagères "sans valeur intrinsèque" destinées à des conditions de cultures particulières (liste d) qui remplace le registre des variétés anciennes pour jardiniers amateurs.Remarquez cela a un avantage, dans votre business sur les variétés anciennes en cas de contrôle dite c'est une "Russe". Fiche Voir la variété →
	Russe Gardoise	Rouge	Aplatie	Très grosse > 500 g	Pleine saison 90 jours	Variété française, héritage de famille cultivée dans le Gard depuis des générations. À l'origine c'est…	Excellente
Forme Aplatie Masse Très grosse > 500 g Précocité Pleine saison 90 jours Note Excellente Descriptif Variété française, héritage de famille cultivée dans le Gard depuis des générations. À l'origine c'est la variété "Russe Rouge" dont on a sélectionné les graines des plus gros fruits sur les plants les plus robustes et cela pendant des décennies, obtenant ainsi une variété à très gros fruits robuste et adaptée au climat et au terroir Gardois. Très gros fruit de +/- 500 grammes ( pouvant largement dépasser le kilo) de type beefsteak à la forme variable selon le calibre, côtelage en partie haute et épaules plus ou moins rebondies, voir incurvées ou lobées. Chair de boeuf charnue et dense à la consistance parfaite, petites loges avec peu de gel et de graines. Saveur exceptionnelle, juste équilibre entre douceur et amertume associé au goût des tomates d'antan Fiche Voir la variété →
	Russian Cossack	Bigarée	Aplatie	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Variété rare, originaire des USA, résultat de l'hybridation de "Bearded Cossack" réalisé par Tom Wagner.…	Excellente
Forme Aplatie Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Note Excellente Descriptif Variété rare, originaire des USA, résultat de l'hybridation de "Bearded Cossack" réalisé par Tom Wagner. Fruit de 120 à 200 grammes, rond en forme de globe ou aplati et fortement côtelé. Robe rouge rouille sur sa partie centrale, rose pourpre sur sa partie apicale +/- zébrée de vert, épaules vert sombre et avec des trâces indigo d'anthocyane. Chair juteuse, multiloges contenant beaucoup de gel et de graines. Saveur au goût fumé, excellente. Fiche Voir la variété →
	Russian Giant	Rouge	Aplatie	Grosse de 300 g à 500 g	Début de saison 80 jours	La tomate russe rouge Russian Giant, Solanum lycopersicum, est une variété tardive originaire de Russie.…
Forme Aplatie Masse Grosse de 300 g à 500 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif La tomate russe rouge Russian Giant, Solanum lycopersicum, est une variété tardive originaire de Russie. Elle produit des fruits rouges, ronds et côtelés, de 300 à 600 g. Leur chair ferme, juteuse et sucrée se consomme crue, en carpaccio, ou cuite, en sauce ou farcie. Fiche Voir la variété →
	Russian Golden Heart	Orange	Cordiforme	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Variété commerciale originaire de Russie. Fruit de 180 à 400 grammes de type cordiforme, devenant…
Forme Cordiforme Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Variété commerciale originaire de Russie. Fruit de 180 à 400 grammes de type cordiforme, devenant contondant lorsque le fruit est de gros calibre. Bouquets composés de plusieurs grappes de 4 à 5 fruits. Plant au petit développement, feuillage régulier, croissance déterminée. Fiche Voir la variété →
	Russian Green	Verte	Ronde	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Fruit vert avec des reflets jaunes aplati de 150 à 300 grammes. En bouquet de…
Forme Ronde Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Fruit vert avec des reflets jaunes aplati de 150 à 300 grammes. En bouquet de 2 à 4 fruits. Sensiblement côtelé en partie haute. Plant de 180 à 220 centimètres de hauteur. 70 à 80 jours. Croissance indéterminée. Variété originaire de Russie. Fiche Voir la variété →
	Russian Lime	Jaune	Ovale	Petite de 40 g à 120 g	Début de saison 80 jours	Fruit jaune orangé ovale de 100 à 120 grammes. En grappe. plant de 120 à…
Forme Ovale Masse Petite de 40 g à 120 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Fruit jaune orangé ovale de 100 à 120 grammes. En grappe. plant de 120 à 160 centimètres de hauteur. 75 à 80 jours. Croissance indéterminée. Variété de mi saison. Variété originaire de Suède pour les uns et de Russie pour les autres. Fiche Voir la variété →
	Russian Rose	Rose	Ronde	Grosse de 300 g à 500 g	Début de saison 80 jours	Fruit rose de 180 à 360 grammes aplati. Profonde dépression à l'attache pédonculaire. 80 à…	Excellente
Forme Ronde Masse Grosse de 300 g à 500 g Précocité Début de saison 80 jours Note Excellente Descriptif Fruit rose de 180 à 360 grammes aplati. Profonde dépression à l'attache pédonculaire. 80 à 84 jours. Croissance indéterminée. Variété de fin de saison. Variété originaire de Novorossiyk en Russie. Fiche Voir la variété →
	Russian Swirl	Bigarée	Aplatie	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Variété trés récente, développée de 2008 à 2015, réalisée dans le cadre du "Dwarf Tomato…	Excellente
Forme Aplatie Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Note Excellente Descriptif Variété trés récente, développée de 2008 à 2015, réalisée dans le cadre du "Dwarf Tomato Project". Une des obtentions issue de la lignée Dopey F1 croisement de "Golden Dwarf Champion" et "Orange Russian 117", réalisée par Patricia Nuske et selectionné en F2 par Craig LeHoullier en 2007. Libérée au public en 2015, en génération F8. Fruit bigarré jaune strié de rouge de 180 à 300 gr, aplati et aux épaules rebondies. Saveur bien équilibrée et savoureuse rappellant les meilleures variétés bicolores Fiche Voir la variété →
	Russkaja Dusha	Rouge	Aplatie	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Variété développée pour la culture en Sibérie.. Fruit rouge écarlate de 300 à 600 grammes,…
Forme Aplatie Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Variété développée pour la culture en Sibérie.. Fruit rouge écarlate de 300 à 600 grammes, de type beefsteak. Fiche Voir la variété →
	Russo Sicilian Toggeta	Rouge	Côtelée	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Fruit rouge rond très aplati de 150 à 180 grammes. Plant de 90 à 120…
Forme Côtelée Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Fruit rouge rond très aplati de 150 à 180 grammes. Plant de 90 à 120 centimètres de hauteur. 75 à 85 jours. Croissance indéterminée. Variété de mi saison. Variété cultivée pendant de nombreuses années par une famille sicilienne émigrée aux USA. Fiche Voir la variété →
	Rutgers	Rouge	Ronde	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Fruit rouge rond légèrement aplati de 180 à 220 grammes. En bouquet de 5 à…
Forme Ronde Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Fruit rouge rond légèrement aplati de 180 à 220 grammes. En bouquet de 5 à 6 fruits. Fruit côtelé en partie haute. Variété idéale pour les conserves. Très bonne résistance et adaptabilité. Plant compact. 70 à 75 jours. Croissance indéterminée. Croisement de "Marglobe" et de "JTD". Variété développée par Campbell Soup en 1928 et améliorée par l’Université de Rutgers dans le New Jersey de 1934 à 1943. Fiche Voir la variété →
	Ruth’s Perfect	Rouge	Ronde	Moyenne de 120 g à 300 g	Pleine saison 90 jours	Fruit rouge rond de 150 à 500 grammes et de 6 à 8 centimètres de…
Forme Ronde Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Pleine saison 90 jours Descriptif Fruit rouge rond de 150 à 500 grammes et de 6 à 8 centimètres de diamètre. En bouquet de 3 à 4 fruits. Soupçon d'ondulation en partie haute. Dépression moyenne à l'attache pédonculaire souvent cicatrisée et liégeuse. Ombilic marqué par un point minuscule. Plant de 180 à 200 centimètres de hauteur. 80 à 85 jours. Croissance indéterminée. Variété originaire des USA Fiche Voir la variété →
	Sabot	Rouge	Allongée	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Rouge allongée, type "piment". 120/200 grammes, 75 à 80 jours. Croissance indéterminée. Bonne production.Ancienne variété…	Bonne
Forme Allongée Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Note Bonne Descriptif Rouge allongée, type "piment". 120/200 grammes, 75 à 80 jours. Croissance indéterminée. Bonne production.Ancienne variété locale ressemblant à Corne d'Abondance. Chair ferme, bonne saveur. Fiche Voir la variété →
	Sabre	Rose	Ronde	Moyenne de 120 g à 300 g	Pleine saison 90 jours	Fruit rouge aplati de 180 à 500 grammes. Côtelé sur tout le corps. Plant à…
Forme Ronde Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Pleine saison 90 jours Descriptif Fruit rouge aplati de 180 à 500 grammes. Côtelé sur tout le corps. Plant à feuilles de pomme de terre. Chair de bœuf avec peu de graines. 85 à 90 jours. Croissance indéterminée. Son nom correspond bien à son goût acide. Fiche Voir la variété →
	Sacca	Rouge	Ronde	Moyenne de 120 g à 300 g	Pleine saison 90 jours	Fruit rouge aplati de 180 à 350 grammes. Côtelé en partie haute. En bouquet de…	Bonne
Forme Ronde Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Pleine saison 90 jours Note Bonne Descriptif Fruit rouge aplati de 180 à 350 grammes. Côtelé en partie haute. En bouquet de 10 à 12 fruits. Croissance indéterminée. Variété originaire de Roumanie. Fiche Voir la variété →
	Safari	Bigarée	Ronde	Cocktail de 20 g à 40 g	Début de saison 80 jours	Variété commerciale originaire des Pays-Bas, distribuée par la société Red Star sous le nom de…	Excellente
Forme Ronde Masse Cocktail de 20 g à 40 g Précocité Début de saison 80 jours Note Excellente Descriptif Variété commerciale originaire des Pays-Bas, distribuée par la société Red Star sous le nom de "Red Star Safari" et aussi connue sous le nom de "Sweet Zebra". Petit fruit de type cerise, de 10 à 20 grammes, rouge foncé chocolat à rayures vertes du plus bel effet. Fiche Voir la variété →
	Sahar Zeljony	Jaune	Ronde	Grosse de 300 g à 500 g	Pleine saison 90 jours	Variété originaire de Russie. La traduction de son nom donne: "Green Sugar" (sucre vert). Fruit…
Forme Ronde Masse Grosse de 300 g à 500 g Précocité Pleine saison 90 jours Descriptif Variété originaire de Russie. La traduction de son nom donne: "Green Sugar" (sucre vert). Fruit vert jaunâtre de 200 à 300 grammes de type beefsteak aplati aux pôles, côtelage en partie haute et aux épaules plus ou moins rebondies. Bouquets de 3 à 5 fruits. Chair charnue et juteuse à l'excellente saveur sucrée. Fiche Voir la variété →
	Saharny Bizon	Rose	Cordiforme	Grosse de 300 g à 500 g	Pleine saison 90 jours	Originaire de Russie. "L’une des meilleures variétés de sélection amateur. L’ancêtre de nombreuses variétés et…
Forme Cordiforme Masse Grosse de 300 g à 500 g Précocité Pleine saison 90 jours Descriptif Originaire de Russie. "L’une des meilleures variétés de sélection amateur. L’ancêtre de nombreuses variétés et espèces prometteuses. : gros fruits (de 250 à 600 g) à maturation assez précoce, en combinaison avec un type de buisson déterminant (80-100 cm). Fruits roses cordiformes. Fiche Voir la variété →
	Saint Jean d’Angely	Rouge	Allongée	Moyenne de 120 g à 300 g	Pleine saison 90 jours	Ancienne variété originaire de France. Fruit rouge de type cornue des Andes, de 180 à…	Excellente
Forme Allongée Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Pleine saison 90 jours Note Excellente Descriptif Ancienne variété originaire de France. Fruit rouge de type cornue des Andes, de 180 à 350 grammes. Bouquets de 3 à 4 fruits. Chair pleine contenant peu de gel et de graines. Excellente pour réalisation de coulis et autres conserves. Pour beaucoup meilleure que la "Cornue des Andes". Fiche Voir la variété →
	Saint Pierre	Rouge	Ronde	Grosse de 300 g à 500 g	Début de saison 80 jours	Fruit rouge de 180 à 380 grammes et de 7 à 10 centimètres de diamètre…	Moyenne
Forme Ronde Masse Grosse de 300 g à 500 g Précocité Début de saison 80 jours Note Moyenne Descriptif Fruit rouge de 180 à 380 grammes et de 7 à 10 centimètres de diamètre sensiblement aplati. En bouquet de 3 à 4 fruits. Saveur un peu acide. 75 à 80 jours. Croissance indéterminée. Variété de mi-saison demi hâtive. Développement et amélioration de la variété "Merveille des Marchés". Ancienne variété très prisée par les jardiniers français. Fiche Voir la variété →
	Saint Pierre Noire	Noire	Ronde	Moyenne de 120 g à 300 g	Précoce < 70 jours	Variété énigmatique provenant de la pépinière de l’Ortie-Culture à Stave Belgique. Cette variété serait issue…	Moyenne
Forme Ronde Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Précoce < 70 jours Note Moyenne Descriptif Variété énigmatique provenant de la pépinière de l’Ortie-Culture à Stave Belgique. Cette variété serait issue de la collection ”Fichot” Fiche Voir la variété →
	Sainte Lucie	Rose	Ronde	Très grosse > 500 g	Début de saison 80 jours	Variété très ancienne dont l'origine serait Française. Gros fruit rouge orangé de 200 à 500…	Bonne
Forme Ronde Masse Très grosse > 500 g Précocité Début de saison 80 jours Note Bonne Descriptif Variété très ancienne dont l'origine serait Française. Gros fruit rouge orangé de 200 à 500 grammes, de type beefsteak ronde, très légèrement aplati et côtelé plus ou moins fortement en partie haute. Chair de boeuf dense et charnue à l'excellente saveur très prononcée de tomate ancienne. Fiche Voir la variété →
	Sakhar Belyi	Blanche	Aplatie	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Variété originaire d'Estonie. Fruit de 100 à 250 grammes, rond, aplati aux pôles et côtelé…	Excellente
Forme Aplatie Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Note Excellente Descriptif Variété originaire d'Estonie. Fruit de 100 à 250 grammes, rond, aplati aux pôles et côtelé en partie haute. Épiderme blanc crémeux légèrement teinté de rose à l'ombilic. Chair de boeuf dense, juteuse et parfumée. Fiche Voir la variété →
	Sakharnyi Pudovichok	Rouge	Aplatie	Très grosse > 500 g	Début de saison 80 jours	Variété commerciale Russe présentée en 2006 par "Sibirsky Sad". Gros fruit rouge de type beefsteak…
Forme Aplatie Masse Très grosse > 500 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Variété commerciale Russe présentée en 2006 par "Sibirsky Sad". Gros fruit rouge de type beefsteak pouvant atteindre la livre, légèrement aplati au côtelage plus ou moins marqué, ondulation aux épaules. Chair de boeuf rosée contenant peu de graines, saveur excellente douce et sucrée. Fiche Voir la variété →
	Sakharnyi Zheltyi	Jaune	Aplatie	Grosse de 300 g à 500 g	Début de saison 80 jours	Fruit jaune aplati de 240 à 750 grammes. Côtelé en partie haute. Chair de bœuf…
Forme Aplatie Masse Grosse de 300 g à 500 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Fruit jaune aplati de 240 à 750 grammes. Côtelé en partie haute. Chair de bœuf jaune. 70 à 75 jours. Croissance indéterminée. Variété originaire de Russie Fiche Voir la variété →
	Samocvet Izumrudny	Verte	Ovale	Cocktail de 20 g à 40 g	Début de saison 80 jours	Variété originaire de Russie. Fruit vert de type cocktail +/-40 grammes, oblong en forme de…	Excellente
Forme Ovale Masse Cocktail de 20 g à 40 g Précocité Début de saison 80 jours Note Excellente Descriptif Variété originaire de Russie. Fruit vert de type cocktail +/-40 grammes, oblong en forme de prune terminé en pointe, réuni en grappes longues et fournies (12 à 16 fruits). Chair juteuse sucrée et savoureuse. Fiche Voir la variété →
	Samohval	Jaune	Ronde	Très grosse > 500 g	Début de saison 80 jours	Variété d'origine sibérienne. Fruits jaunes, cordiformes contenant peu de graines et d'un poids moyen de…
Forme Ronde Masse Très grosse > 500 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Variété d'origine sibérienne. Fruits jaunes, cordiformes contenant peu de graines et d'un poids moyen de 250 grammes. Fiche Voir la variété →
	Samotsvet Zolotoï	Jaune	Ovale	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Variété originaire de Russie. Fruit cylindrique oblong, jaune, de 40 à 60 g; En grappes.
Forme Ovale Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Variété originaire de Russie. Fruit cylindrique oblong, jaune, de 40 à 60 g; En grappes. Fiche Voir la variété →
	Samotsviet Sakharnyi	Bigarée	Ovale	Petite de 40 g à 120 g	Début de saison 80 jours	Variété russe. Petite tomate rose, ronde, striée de bonne qualité gustative.
Forme Ovale Masse Petite de 40 g à 120 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Variété russe. Petite tomate rose, ronde, striée de bonne qualité gustative. Fiche Voir la variété →
	San Francisco Fog	Rouge	Ronde	Petite de 40 g à 120 g	Début de saison 80 jours	Fruit rouge rond aplati de 50 à 180 grammes. En bouquet de 10 à 20…
Forme Ronde Masse Petite de 40 g à 120 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Fruit rouge rond aplati de 50 à 180 grammes. En bouquet de 10 à 20 fruit. Plant de 160 à 180 centimètres de hauteur. Variété très productive. 70 à 75 jours. Croissance indéterminée. Variété adaptée au climat océanique frais. Variété originaire des USA. Fiche Voir la variété →
	San Marsali	Rouge	Ovale	Cerise de 10 g à 20 g	Début de saison 80 jours	Tomate type cerise rouge de forme ovale/prune. Variété d'héritage originaire de Corse, les graines ayant…	Excellente
Forme Ovale Masse Cerise de 10 g à 20 g Précocité Début de saison 80 jours Note Excellente Descriptif Tomate type cerise rouge de forme ovale/prune. Variété d'héritage originaire de Corse, les graines ayant été confiées à l'un de nos bénévoles par un jardinier de l'Île de Beauté. Excellente qualité gustative. Fiche Voir la variété →
	San Marzano	Rouge	Ovale	Petite de 40 g à 120 g	Début de saison 80 jours	Fruit rouge avec des épaules vertes ovale à cylindrique allongé de 90 à 120 grammes.…
Forme Ovale Masse Petite de 40 g à 120 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Fruit rouge avec des épaules vertes ovale à cylindrique allongé de 90 à 120 grammes. 75 à 80 jours. Croissance indéterminée. Variété bien adaptée pour le séchage. La tomate "San Marzano", est présentée comme "la référence gustative" par les italiens, fait l’objet d’une demande d’appellation d’origine protégée par 50 communes de la Province de Salerne. Fiche Voir la variété →
	San Marzano Lampadina	Rouge	Allongée	Petite de 40 g à 120 g	Début de saison 80 jours	Fruit rouge cylindrique allongé se terminant par une petite pointe de 50 à 90 grammes,…
Forme Allongée Masse Petite de 40 g à 120 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Fruit rouge cylindrique allongé se terminant par une petite pointe de 50 à 90 grammes, de 4 centimètres de diamètre et de 8 centimètres de longueur. 2 loges. Chair sèche et creuse. 75 à 80 jours. Croissance indéterminée Variété de mi-saison. Fiche Voir la variété →
	San Marzano Nano	Rouge	Allongée	Petite de 40 g à 120 g	Début de saison 80 jours	Variété italienne du même type que san Marzano mais en plus petit, environ 6cm de…
Forme Allongée Masse Petite de 40 g à 120 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Variété italienne du même type que san Marzano mais en plus petit, environ 6cm de long en moyenne. Fiche Voir la variété →
	Sandburg GWR	Bigarée	Aplatie	Grosse de 300 g à 500 g	Pleine saison 90 jours	Hors type de Sandburg, stabilisé par François Gaborit. Fruits de 200 à 400 grammes, aplati…	Excellente
Forme Aplatie Masse Grosse de 300 g à 500 g Précocité Pleine saison 90 jours Note Excellente Descriptif Hors type de Sandburg, stabilisé par François Gaborit. Fruits de 200 à 400 grammes, aplati aux épaules ondulées. Robe verte se voilant plus au moins de rouge à complète maturité. Chair Charnue, bicolore à saveur complexe. Plante à production échelonnée. Fiche Voir la variété →
	Sandia Gem	Rouge	Ronde	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Fruit rouge de 350 à 500 grammes. 70 à 75 jours. Croissance indéterminée. Graines retrouvées…
Forme Ronde Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Fruit rouge de 350 à 500 grammes. 70 à 75 jours. Croissance indéterminée. Graines retrouvées dans les collines de Sandia près d'Albuquerque au Nouveau Mexique en 1985 dans un sac en cuir. Ces graines ont été daté au carbone 14 comme étant des années 1800. Après remise en culture, 3 graines sur 150 ont germées. Fiche Voir la variété →
	Sandul Moldovan	Rose	Ronde	Grosse de 300 g à 500 g	Pleine saison 90 jours	Fruit rose rond de 350 à 500 grammes, légèrement aplati et incurvé en partie haute.…	Excellente
Forme Ronde Masse Grosse de 300 g à 500 g Précocité Pleine saison 90 jours Note Excellente Descriptif Fruit rose rond de 350 à 500 grammes, légèrement aplati et incurvé en partie haute. En bouquet de 3 fruits. Côtelé en partie haute. Chair de bœuf crémeuse à la saveur exceptionnelle avec haut contenu de sucre et une acidité bien équilibrée. Plant de 180 à 220 centimètres de hauteur. 75 à 85 jours. Croissance indéterminée. Variété de fin de saison. Variété transmise par la famille Sandul de Moldavie. Variété très ancienne. Fiche Voir la variété →
	Sang du Québec	Rose	Cordiforme	Très grosse > 500 g	Pleine saison 90 jours	Fruit rose rougeâtre aplati de 10 à 12 centimètres de diamètre. Saveur douce. Variété tardive.…	Moyenne
Forme Cordiforme Masse Très grosse > 500 g Précocité Pleine saison 90 jours Note Moyenne Descriptif Fruit rose rougeâtre aplati de 10 à 12 centimètres de diamètre. Saveur douce. Variété tardive. Croissance indéterminée. Variété originaire du Québec. Fiche Voir la variété →
	Sangre	Rouge	Ronde	Grosse de 300 g à 500 g	Pleine saison 90 jours	Variété originaire d'Espagne mise en évidence par une association de semences paysannes, Coopérative La Verde,…
Forme Ronde Masse Grosse de 300 g à 500 g Précocité Pleine saison 90 jours Descriptif Variété originaire d'Espagne mise en évidence par une association de semences paysannes, Coopérative La Verde, région de Cadix. Fruit de 200 à 400 grammes, de type beefsteak, légèrement aplati et plus ou moins côtelé en partie haute. Robe jaune orangé se couvrant d'un voile rouge à maturité. Chair juteuse et charnue, jaune veinée de rouge tel un réseau sanguin (d'où son nom Sangre qui traduit de l'espagnol donne: sang). Excellente saveur douce et sucrée typique des bicolores. Fiche Voir la variété →
	Sanka	Rouge	Ronde	Petite de 40 g à 120 g	Précoce < 70 jours	Variété commerciale originaire de Russie. Petit fruit rouge de 80 à 120 grammes, rond et…
Forme Ronde Masse Petite de 40 g à 120 g Précocité Précoce < 70 jours Descriptif Variété commerciale originaire de Russie. Petit fruit rouge de 80 à 120 grammes, rond et lisse, sans défaut ni tâches, prémices d'ondulation aux épaules. Chair très épaisse et juteuse. Bonne saveur. Très bonne conservation des fruits une fois cueillis. Plant compact et robuste à petit développement n'excédant pas 60 cm et à croissance déterminée. Fiche Voir la variété →
	Santa Clara Canner	Rouge	Aplatie	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Fruit rouge intense ovale à piriforme de 250 à 300 grammes. Fruit juteux avec une…
Forme Aplatie Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Fruit rouge intense ovale à piriforme de 250 à 300 grammes. Fruit juteux avec une saveur complexe. Chair de bœuf dense. Plant de 180 à 240 centimètres de hauteur. 80 à 85 jours. Croissance indéterminée. Variété très réputée en Californie en raison de sa capacité de conservation et très utilisée par l’industrie agro alimentaire. Variété originaire d’Italie. Fiche Voir la variété →
	Santa Cruz Cada	Rouge	Ovale	Petite de 40 g à 120 g	Début de saison 80 jours	Fruit rouge rond étiré sur la hauteur à ovale se terminant par une petite pointe…
Forme Ovale Masse Petite de 40 g à 120 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Fruit rouge rond étiré sur la hauteur à ovale se terminant par une petite pointe sur certains fruits de 90 à 140 grammes. Chair dense et rose. Bonne saveur.Variété originaire du Brésil. Fiche Voir la variété →
	Santa Fé	Rouge	Ovale	Petite de 40 g à 120 g	Début de saison 80 jours	Fruit rouge cylindrique avec une petite pointe. Côtelé en partie haute. Plant de 120 à…
Forme Ovale Masse Petite de 40 g à 120 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Fruit rouge cylindrique avec une petite pointe. Côtelé en partie haute. Plant de 120 à 160 centimètres de hauteur. 70 à 75 jours. Croissance déterminée. Variété originaire des USA. Présentée en 1991. Ressemble à "Rio Grande" Fiche Voir la variété →
	Santiago	Rouge	Aplatie	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Tomates trouvées dans un marché de producteurs au pied de 3 volcans au Guatemala. La…	Moyenne
Forme Aplatie Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Note Moyenne Descriptif Tomates trouvées dans un marché de producteurs au pied de 3 volcans au Guatemala. La famille de l'agriculteur cultivait uniquement des tomates Santiago depuis plusieurs générations. La plante produit une quantité prolifique de tomates rouges Beefsteak aplaties et légèrement côtelées de 200 à 300 grammes qui ont une bonne acidité et des saveurs sucrées très prononcées. Fiche Voir la variété →
	Santiam	Rouge	Ronde	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Fruit rouge rond légèrement aplati, de 100 à 210 grammes. En bouquet de 7 à…	Bonne
Forme Ronde Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Note Bonne Descriptif Fruit rouge rond légèrement aplati, de 100 à 210 grammes. En bouquet de 7 à 8 fruits. Saveur très douce, légèrement acide et juteuse avec peu de graines. Très bonne productivité. Plant de 60 à 90 centimètres de hauteur. 55 à 60 jours. Croissance déterminée. Variété introduite en 1984 par le Dr J. Bagett de l’Université de l'Oregon aux USA. Fiche Voir la variété →
	Santibanez	Rouge	Ronde	Moyenne de 120 g à 300 g	Début de saison 80 jours	Variété collectée par le réseau des semences Cantabrie depuis 2006 et redistribuée pour une culture…
Forme Ronde Masse Moyenne de 120 g à 300 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Variété collectée par le réseau des semences Cantabrie depuis 2006 et redistribuée pour une culture en bio. Variété originaire d'Espagne. Variété de tomate tardive, de croissance indéterminée.Fruits très gros, côtelés, plus ou moins cordiformes. Fiche Voir la variété →
	Santorini Salad	Rouge	Côtelée	Petite de 40 g à 120 g	Début de saison 80 jours	Fruit rouge rond aplati de 90 à 120 grammes et de 5 à 6 centimètres…
Forme Côtelée Masse Petite de 40 g à 120 g Précocité Début de saison 80 jours Descriptif Fruit rouge rond aplati de 90 à 120 grammes et de 5 à 6 centimètres diamètre. Fruit très côtelé sur tout le corps. Fruit bien adapté au séchage. Variété vigoureuse. 75 à 80 jours. Croissance indéterminée. Variété originaire des îles de Santorin en Grèce, ou elles sont cultivées comme les vignes, à ras du sol, pour les protéger des vents violents. Variété redynamisée en 1996 par Sonja Steifel. Fiche Voir la variété →