Variété originaire de Russie. La traduction de son nom donne: "Green Sugar" (sucre vert). Fruit vert jaunâtre de 200 à 300 grammes de type beefsteak aplati aux pôles, côtelage en partie haute et aux épaules plus ou moins rebondies. Bouquets de 3 à 5 fruits. Chair charnue et juteuse à l'excellente saveur sucrée.