| Image | Variété | Couleur | Forme | Masse | Précocité | Descriptif | Note gustative | |
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Black Elephant | Noire | Aplatie | Moyenne de 120 g à 300 g | Pleine saison 90 jours | Fruit violet noir avec des épaules vertes aplati de 200 à 280 grammes. Chair de… | ||
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Forme
Aplatie
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Pleine saison 90 jours
Descriptif
Fruit violet noir avec des épaules vertes aplati de 200 à 280 grammes. Chair de boeuf de bonne saveur.80 à 85 jours. Croissance indéterminée. Variété originaire de Russie
Fiche
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Black Ethiopian | Noire | Ronde | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | Fruit rouge sombre teinté d’un mélange de brun et d’or rond légèrement étiré sur la… | ||
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Forme
Ronde
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Descriptif
Fruit rouge sombre teinté d’un mélange de brun et d’or rond légèrement étiré sur la hauteur à ovale de 50 à 150 grammes. 70 à 80 jours. Croissance indéterminée. Variété de fin de saison. Variété ancienne originaire d’Ukraine.
Fiche
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Black Giant | Noire | Ronde | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | Variété d'origine de la Baltique, relativement rare. Elle est également connue sous le nom de… | Excellente | |
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Forme
Ronde
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Excellente
Descriptif
Variété d'origine de la Baltique, relativement rare. Elle est également connue sous le nom de Tchyornyi Gigant. Son nom est une "tromperie" car elle n'est pas si géante que ça! Fruit de 120 à 300 gr
Fiche
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Black Goddess | Noire | Ronde | Moyenne de 120 g à 300 g | Pleine saison 90 jours | Fruit marron pourpre sombre de 120/150 grammes. Rond aplati. Variété inscrite au registre national de… | Excellente | |
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Forme
Ronde
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Pleine saison 90 jours
Note
Excellente
Descriptif
Fruit marron pourpre sombre de 120/150 grammes. Rond aplati. Variété inscrite au registre national de la Fédération de Russie en 2019. Origine Agrofirma Partner Moscou
Fiche
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Black Hawk | Rouge | Ovale | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | Fruit rouge. Variété tardive. Croissance indéterminée. Bonne résistance au fusarium. Variété originaire des USA. Ressemble… | ||
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Forme
Ovale
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Descriptif
Fruit rouge. Variété tardive. Croissance indéterminée. Bonne résistance au fusarium. Variété originaire des USA. Ressemble à "Rutgers" Présentée en 1954.
Fiche
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Black Icicle | Noire | Allongée | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | Fruit rouge sombre allongé se terminant en pointe de 45 à 100 grammes. Variété originaire… | Bonne | |
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Forme
Allongée
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Bonne
Descriptif
Fruit rouge sombre allongé se terminant en pointe de 45 à 100 grammes. Variété originaire d'Ukraine.
Fiche
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Black Keyes | Rouge/Bleue | Piriforme | Cocktail de 20 g à 40 g | Début de saison 80 jours | Variété très récente développée par le Révérend Keyes. Croissance indéterminée à très grand développement au… | ||
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Forme
Piriforme
Masse
Cocktail de 20 g à 40 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Descriptif
Variété très récente développée par le Révérend Keyes. Croissance indéterminée à très grand développement au feuillage régulier. Petit fruit en forme de poire de couleur marron en partie inférieure et noire aux épaules. Chair juteuse à la saveur très typée.
Fiche
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Black Krim | Noire | Ronde | Grosse de 300 g à 500 g | Tardive au delà 90 jours | Voir Black Crimson, doublon | Excellente | |
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Forme
Ronde
Masse
Grosse de 300 g à 500 g
Précocité
Tardive au delà 90 jours
Note
Excellente
Descriptif
Voir Black Crimson, doublon
Fiche
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Black Magic | Noire | Aplatie | Grosse de 300 g à 500 g | Pleine saison 90 jours | Variété récente issue du croisement accidentel de "Lucky cross" et une variété inconnue, découverte et… | Excellente | |
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Forme
Aplatie
Masse
Grosse de 300 g à 500 g
Précocité
Pleine saison 90 jours
Note
Excellente
Descriptif
Variété récente issue du croisement accidentel de "Lucky cross" et une variété inconnue, découverte et développée par Millard Murdock, en Caroline du Nord. Gros fruit rouge pourpre de type beefsteak pouvant atteindre les 500 gr. De forme ronde, aplatie quelquefois côtelée et aux épaules plus ou moins ondulées. Chair de boeuf à la très bonne saveur.
Fiche
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Black Mammoth | Noire | Aplatie | Grosse de 300 g à 500 g | Pleine saison 90 jours | Variété originaire du Kazakhstan. Gros fruit rouge sombre, brun aux épaules vertes, pesant de 180… | Excellente | |
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Forme
Aplatie
Masse
Grosse de 300 g à 500 g
Précocité
Pleine saison 90 jours
Note
Excellente
Descriptif
Variété originaire du Kazakhstan. Gros fruit rouge sombre, brun aux épaules vertes, pesant de 180 à 500 grammes. De type beefsteak rond légèrement aplati Chair rouge violacée, juteuse à la saveur excellente typique des tomates noires. Plant à grand développement dépassant les 2.0 m.
Fiche
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Black Marquise | Noire | Ronde | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | Fruits ronds marrons. Poids 120/150 grammes. Nouvelle variété de la firme russe Aelita | Excellente | |
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Forme
Ronde
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Excellente
Descriptif
Fruits ronds marrons. Poids 120/150 grammes. Nouvelle variété de la firme russe Aelita
Fiche
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Black Master | Noire | Ronde | Moyenne de 120 g à 300 g | Pleine saison 90 jours | Introduite au Seed Savers 2000 Yearbook par Neil Lockhart de Oblong, Illinois ,qui a reçu… | Excellente | |
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Forme
Ronde
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Pleine saison 90 jours
Note
Excellente
Descriptif
Introduite au Seed Savers 2000 Yearbook par Neil Lockhart de Oblong, Illinois ,qui a reçu les graines de Rachel Johnson de Gautier, Massachusetts. Fruit rouge foncé/brun et aux épaules vert sombre presque noires, de 150 à 300 gr de type beefsteak à la forme variable de rond à aplati.Chair de boeuf charnue et juteuse à la saveur riche relevée d'une note fumée, excellente.
Fiche
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Black Mavr | Noire | Allongée | Petite de 40 g à 120 g | Début de saison 80 jours | Fruit rouge sombre avec des épaules brunes ovale de 30 à 60 grammes. Plant de… | ||
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Forme
Allongée
Masse
Petite de 40 g à 120 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Descriptif
Fruit rouge sombre avec des épaules brunes ovale de 30 à 60 grammes. Plant de 80 à 100 centimètres de hauteur. Production de 5 kilos par plant. 70 à 75 jours. Croissance déterminée. Variété originaire de Russie.
Fiche
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Black Mountain Pink | Rose | Ronde | Grosse de 300 g à 500 g | Début de saison 80 jours | Fruit rose de 400 à 1500 grammes. Côtelé en partie haute.Chair de boeuf très dense… | Excellente | |
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Forme
Ronde
Masse
Grosse de 300 g à 500 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Excellente
Descriptif
Fruit rose de 400 à 1500 grammes. Côtelé en partie haute.Chair de boeuf très dense avec des stries grenats à la saveur exceptionnelle. Plant de 160 à 180 centimètres de hauteur. 65 à 80 jours. Croissance indéterminée. Variété ancienne de 1933 originaire de la Montagne Noire de Harlan County dans le Kentucky
Fiche
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Black Mystery | Noire | Aplatie | Grosse de 300 g à 500 g | Début de saison 80 jours | Variété dont on ignore l'origine exacte. Fruit de 120 à 250 gr, de type beefsteak,… | Excellente | |
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Forme
Aplatie
Masse
Grosse de 300 g à 500 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Excellente
Descriptif
Variété dont on ignore l'origine exacte. Fruit de 120 à 250 gr, de type beefsteak, rond, aplati et côtelé en partie haute. Chair juteuse rouge foncée et au gel presque noir. Saveur typique des "noires" parfumée et riche, tres bonne qualité gustative.
Fiche
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Black Oil | Noire | Aplatie | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | Variété rare originaire de Russie. Fruit de 200 à 300 grammes de type beefsteak, rond… | ||
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Forme
Aplatie
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Descriptif
Variété rare originaire de Russie. Fruit de 200 à 300 grammes de type beefsteak, rond aplati aux pôles et plus ou moins cotelé en partie haute. Robe brun/rouge tournant rouge brique à pleine maturité. Chair de boeuf charnue et juteuse. Saveur riche et fumée
Fiche
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Black Opal | Noire | Ronde | Cerise de 10 g à 20 g | Début de saison 80 jours | Type cerise ronde. Developpée par Gourmet Genetics , Angleterre, à partir de la variété Cerise… | ||
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Forme
Ronde
Masse
Cerise de 10 g à 20 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Descriptif
Type cerise ronde. Developpée par Gourmet Genetics , Angleterre, à partir de la variété Cerise Noire.
Fiche
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Black Oxheart | Noire | Cordiforme | Moyenne de 120 g à 300 g | Pleine saison 90 jours | Variété développée par Brad Gates de Napa, en Californie Fruit cordiforme, brun violacé profond. Certains… | Excellente | |
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Forme
Cordiforme
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Pleine saison 90 jours
Note
Excellente
Descriptif
Variété développée par Brad Gates de Napa, en Californie Fruit cordiforme, brun violacé profond. Certains fruits peuvent être irréguliers, de forme plus aplatie. Saveur riche, délicieuse.
Fiche
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Black Pear | Noire | Piriforme | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | Fruit brun rouge foncé en forme de poire de 80 à 180 grammes. Saveur douce… | Excellente | |
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Forme
Piriforme
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Excellente
Descriptif
Fruit brun rouge foncé en forme de poire de 80 à 180 grammes. Saveur douce et épicée, excellente. Plant de 160 à 180 centimètres de hauteur à feuilles de pommes de terre. 70 à 80 jours. Croissance indéterminée. Variété de mi-saison. Variété originaire de la Moldavie
Fiche
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Black Plum | Noire | Ovale | Petite de 40 g à 120 g | Pleine saison 90 jours | Fruit rouge foncée tirant sur le brun de forme ovale, de 35 à 40 grammes.… | ||
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Forme
Ovale
Masse
Petite de 40 g à 120 g
Précocité
Pleine saison 90 jours
Descriptif
Fruit rouge foncée tirant sur le brun de forme ovale, de 35 à 40 grammes. Très productif. Plant de 180 à 200 centimètres de hauteur. 75 à 82 jours. Croissance indéterminée. Variété originaire de Russie.
Fiche
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Black Prince | Noire | Ronde | Grosse de 300 g à 500 g | Début de saison 80 jours | Fruit rouge sombre de 300 à 500 grammes rond à la forme légèrement aplatie. Chair… | Bonne | |
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Forme
Ronde
Masse
Grosse de 300 g à 500 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Bonne
Descriptif
Fruit rouge sombre de 300 à 500 grammes rond à la forme légèrement aplatie. Chair de couleur rouge-brun très foncée. Saveur très douce.Plant de 170 à 180 centimètres de hauteur. 70 à 80 jours. Croissance indéterminée. Variété de mi-saison. Variété bien adaptée au climat frais. Variété originaire d'Irkoutsk en Sibérie
Fiche
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Black Puma | Noire | Aplatie | Moyenne de 120 g à 300 g | Pleine saison 90 jours | Rouge sombre aplatie. Variété qui serait originaire d'Ukraine, obtenue par échange | Excellente | |
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Forme
Aplatie
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Pleine saison 90 jours
Note
Excellente
Descriptif
Rouge sombre aplatie. Variété qui serait originaire d'Ukraine, obtenue par échange
Fiche
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Black Queen | Noire | Ronde | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | Fruit rouge sombre aplati. Variété signalée par la banque de gènes du Canada. | ||
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Forme
Ronde
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Descriptif
Fruit rouge sombre aplati. Variété signalée par la banque de gènes du Canada.
Fiche
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Black Roma | Noire | Allongée | Petite de 40 g à 120 g | Début de saison 80 jours | Tomate de petite taille portant des fruits allongés, parfois en forme de poire, qui mûrissent… | Excellente | |
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Forme
Allongée
Masse
Petite de 40 g à 120 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Excellente
Descriptif
Tomate de petite taille portant des fruits allongés, parfois en forme de poire, qui mûrissent en rouge-noir foncé. Un peu comme la variété Black Plum mais avec des fruits plus gros. Bonne saveur avec des fruits ayant une variété d'utilisations allant de la consommation fraîche aux conserves, coulis et sauces. Variété rare
Fiche
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Black Russian | Noire | Ovale | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | Variété d'héritage Russe dont le nom d'origine demeure inconnu. Fruits bruns chocolat ovales à ronds… | ||
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Forme
Ovale
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Descriptif
Variété d'héritage Russe dont le nom d'origine demeure inconnu. Fruits bruns chocolat ovales à ronds 120/200 grammes à la bonne saveur fumée typique des tomates noires
Fiche
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Black Sea Elephant | Noire | Aplatie | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | Variété originaire de la région de la mer noire en Russie. Fruit rouge noir aux… | Excellente | |
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Forme
Aplatie
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Excellente
Descriptif
Variété originaire de la région de la mer noire en Russie. Fruit rouge noir aux épaules vertes, de 120 à 200 gr de type beefsteak aplati et côtelé en partie haute. Chair de boeuf à la saveur équilibrée de tomates anciennes.
Fiche
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Black See Man | Noire | Aplatie | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | Fruit brun noir à violacé avec des épaules vertes de 180 à 300 grammes. Fortement… | Excellente | |
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Forme
Aplatie
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Excellente
Descriptif
Fruit brun noir à violacé avec des épaules vertes de 180 à 300 grammes. Fortement côtelé en partie haute. 75 à 80 jours. Croissance indéterminée. Variété de mi-saison. Variété originaire de Russie. Variété ancienne pour amateurs autrefois inscrite au catalogue français du GNIS et passé à la trappe en 2013
Fiche
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Black Shadow | Rouge/Bleue | Ronde | Cocktail de 20 g à 40 g | Début de saison 80 jours | Variété récente. Petit fruit de type prune rouge entrelacé d'or et aux épaules bleues indigo… | ||
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Forme
Ronde
Masse
Cocktail de 20 g à 40 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Descriptif
Variété récente. Petit fruit de type prune rouge entrelacé d'or et aux épaules bleues indigo qui deviennent noires à maturité. Saveur piquante.
Fiche
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Black Smile | Noire | Aplatie | Moyenne de 120 g à 300 g | Pleine saison 90 jours | Variété productive mi-tardive commercialisée par Organic.Seeds en Ukraine. Fruits pesant jusqu'à 300 grammes, charnus, presque… | ||
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Forme
Aplatie
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Pleine saison 90 jours
Descriptif
Variété productive mi-tardive commercialisée par Organic.Seeds en Ukraine. Fruits pesant jusqu'à 300 grammes, charnus, presque ronds, mais au centre du fruit il y a une dépression, de couleur rouge-brun, très, très savoureux.
Fiche
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Black Star | Noire | Aplatie | Grosse de 300 g à 500 g | Pleine saison 90 jours | Variété originaire de Russie. Fruit de +/-400 grammes, de forme irrégulière, aplati. Épiderme marqué de… | Excellente | |
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Forme
Aplatie
Masse
Grosse de 300 g à 500 g
Précocité
Pleine saison 90 jours
Note
Excellente
Descriptif
Variété originaire de Russie. Fruit de +/-400 grammes, de forme irrégulière, aplati. Épiderme marqué de cicatrices comme Feuerwerk ou Scabitha, de couleur pourpre-rose foncé. Chair très aromatique et très sucrée
Fiche
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Black Stripe | Bigarée | Aplatie | Moyenne de 120 g à 300 g | Pleine saison 90 jours | Variété récente sur le marché. Une collectionneuse russe Olga Tchernova l'aurait reçue en provenance des… | Excellente | |
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Forme
Aplatie
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Pleine saison 90 jours
Note
Excellente
Descriptif
Variété récente sur le marché. Une collectionneuse russe Olga Tchernova l'aurait reçue en provenance des USA ? Fruit de 300 à 450 grammes, de type beefsteack côtelé en partie haute. Épiderme camaieu de pourpre et de vert olive rayé de stries oranges.. Chair de boeuf juteuse, dense et charnue. Excellente saveur riche et fumée.
Fiche
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Black Tom | Noire | Aplatie | Grosse de 300 g à 500 g | Pleine saison 90 jours | Variété qui serait originaire de Russie, présentée au Seed Savers Yearbook de 2005. Gros fruit… | Excellente | |
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Forme
Aplatie
Masse
Grosse de 300 g à 500 g
Précocité
Pleine saison 90 jours
Note
Excellente
Descriptif
Variété qui serait originaire de Russie, présentée au Seed Savers Yearbook de 2005. Gros fruit rouge sombre aux épaules vertes, de 200 à 400 grammes. De forme ronde et aplatie. Chair pourpre charnue et dense. Trés bonne saveur.
Fiche
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Black Yum Yum | Noire | Ovale | Moyenne de 120 g à 300 g | Pleine saison 90 jours | Variété originaire du Canada. Petit fruit rouge brun aux épaules vertes, de 100 à 150… | Moyenne | |
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Forme
Ovale
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Pleine saison 90 jours
Note
Moyenne
Descriptif
Variété originaire du Canada. Petit fruit rouge brun aux épaules vertes, de 100 à 150 gr, rond et étiré sur la hauteur en forme de prune. Bouquets de 5 à 6 fruits
Fiche
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Black Zebra | Bigarée | Ronde | Moyenne de 120 g à 300 g | Pleine saison 90 jours | Variété issue d'un croisement naturel de "Green Zebra", développée par Jeff Dawson, Sébastopol, USA, présentée… | Bonne | |
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Forme
Ronde
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Pleine saison 90 jours
Note
Bonne
Descriptif
Variété issue d'un croisement naturel de "Green Zebra", développée par Jeff Dawson, Sébastopol, USA, présentée au public en 2000. Fruit rond de 80 à 150 gr, rouge-brun strié de vert foncé et de noir.
Fiche
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Black Zebra Cherry | Bigarée | Ronde | Cocktail de 20 g à 40 g | Précoce < 70 jours | Version "cocktail" de la Black Zebra précédente,origine USA comme sa grande soeur. Fruit de +/-30… | Excellente | |
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Forme
Ronde
Masse
Cocktail de 20 g à 40 g
Précocité
Précoce < 70 jours
Note
Excellente
Descriptif
Version "cocktail" de la Black Zebra précédente,origine USA comme sa grande soeur. Fruit de +/-30 gr rond de 3 à 4 cm de diamétre, robe identique à son ainée, rouge sombre zébrée de vert foncé. Bouquets de 7 à 12 fruits. Chair ferme rose foncé et verdâtre juteuse à la saveur riche et piquante, magnifique.
Fiche
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Blanche | Blanche | Aplatie | Grosse de 300 g à 500 g | Tardive au delà 90 jours | Fruit blanchâtre aplati de 180 à 350 grammes. Côtelé en partie haute. Chair de boeuf.… | Excellente | |
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Forme
Aplatie
Masse
Grosse de 300 g à 500 g
Précocité
Tardive au delà 90 jours
Note
Excellente
Descriptif
Fruit blanchâtre aplati de 180 à 350 grammes. Côtelé en partie haute. Chair de boeuf. Variété citée en 1886 dans le catalogue "Catros Gérand" à Carbon-Blanc (Gironde ) en Nouvelle-Aquitaine en France.
Fiche
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Blanche d’Anjou | Blanche | Aplatie | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | Fruit blanchâtre. Côtelé en partie haute. Chair crémeuse. Variété ancienne originaire de France. | ||
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Forme
Aplatie
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Descriptif
Fruit blanchâtre. Côtelé en partie haute. Chair crémeuse. Variété ancienne originaire de France.
Fiche
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Blanche d’Anvers | Blanche | Aplatie | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | Variété héritage originaire de Belgique pour les uns et de France pour les autres. Fruit… | ||
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Forme
Aplatie
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Descriptif
Variété héritage originaire de Belgique pour les uns et de France pour les autres. Fruit blanc crème de 100 à 150 grammes. De forme renflée, aplatie et côtelée en partie haute. Bouquets de 4 à 5 fruits. Chair juteuse, saveur douce et sucrée.
Fiche
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Blanche de Fred | Blanche | Ronde | Moyenne de 120 g à 300 g | Tardive au delà 90 jours | Variété fixée originaire de France. Saveur douce. Ronde aux épaules côtelées. | Excellente | |
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Forme
Ronde
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Tardive au delà 90 jours
Note
Excellente
Descriptif
Variété fixée originaire de France. Saveur douce. Ronde aux épaules côtelées.
Fiche
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Blanche de Perse | Blanche | Aplatie | Grosse de 300 g à 500 g | Pleine saison 90 jours | Fruit rond aplati, jaune pâle, côtelé, de 250 à 400 grammes. Chair jaune clair avec… | Bonne | |
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Forme
Aplatie
Masse
Grosse de 300 g à 500 g
Précocité
Pleine saison 90 jours
Note
Bonne
Descriptif
Fruit rond aplati, jaune pâle, côtelé, de 250 à 400 grammes. Chair jaune clair avec quelques stries roses, saveur acidulée. Bonne qualité gustative. Origine non connue; d'Iran ? .. Ou d'ailleurs..!
Fiche
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Blanche de Prusse | Blanche | Ronde | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | Variété dont l'origine n'est pas établie. Offerte au Seed Saver Yearbook de 2008. Fruit blanc… | ||
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Forme
Ronde
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Descriptif
Variété dont l'origine n'est pas établie. Offerte au Seed Saver Yearbook de 2008. Fruit blanc crémeux de 80 à 150 grammes, rond légèrement aplati. Chair très juteuse à la texture onctueuse. Excellente saveur complexe où se mélange amertume et douceur . Plant dwarf de type arbre ne dépassant pas un mètre. Possibilité de culture en gros pot.
Fiche
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Blanche du Canada | Blanche | Aplatie | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | Fruit blanc cireux aplati de 170 à 200 grammes et de 10 centimètres de diamètre.… | Bonne | |
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Forme
Aplatie
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Bonne
Descriptif
Fruit blanc cireux aplati de 170 à 200 grammes et de 10 centimètres de diamètre. Côtelé en partie haute. Saveur douce, chair un peu farineuse. Croissance indéterminée. Variété originaire du Canada.
Fiche
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Blanche du Soleil Levant | Blanche | Ronde | Cerise de 10 g à 20 g | Début de saison 80 jours | Fruit rond, de type "cerise", jaune pâle, de 10 à 20 g, en grappes. Connue… | Excellente | |
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Forme
Ronde
Masse
Cerise de 10 g à 20 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Excellente
Descriptif
Fruit rond, de type "cerise", jaune pâle, de 10 à 20 g, en grappes. Connue également sous le nom Soleil Levant. Variété citée en 1927 sous le nom de "Soleil Levant" dans le catalogue A. Hamonet à Angers dans le Maine et Loire en France.
Fiche
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Blando del Escobar | Blanche | Aplatie | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | Fruit blanc sensiblement aplati de 150 à 350 grammes. 70 à 75 jours. Variété qui… | Bonne | |
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Forme
Aplatie
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Bonne
Descriptif
Fruit blanc sensiblement aplati de 150 à 350 grammes. 70 à 75 jours. Variété qui semble originaire du Mexique.
Fiche
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Blaue Helarios | Rouge | Côtelée | Grosse de 300 g à 500 g | Début de saison 80 jours | Variété originaire d'Allemagne ouy d'Autriche ? Gros fruit de 200 à 400 gr, rouge/rose, aplati… | Bonne | |
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Forme
Côtelée
Masse
Grosse de 300 g à 500 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Bonne
Descriptif
Variété originaire d'Allemagne ouy d'Autriche ? Gros fruit de 200 à 400 gr, rouge/rose, aplati et côtelé (à tendance cordiforme pour certains). Chair de boeuf ferme de bonne saveur
Fiche
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Blaue Kazakhstan | Noire | Ovale | Moyenne de 120 g à 300 g | Tardive au delà 90 jours | Variété dont l'origine demeure inconnue. Fruit de type beefsteak de 8 à 10 cm de… | ||
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Forme
Ovale
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Tardive au delà 90 jours
Descriptif
Variété dont l'origine demeure inconnue. Fruit de type beefsteak de 8 à 10 cm de diamètre et de 150 à 350 gr. Aplati et côtelé en partie haute, robe rouge sombre, bleuâtre. Chair de boeuf pourpre à la saveur très épicée, typique des tomates noires
Fiche
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Bleeding Heart | Bigarée | Cordiforme | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | Nouvelle variété de "Wild Boar Farms" développée par Brad Gates, USA. Fruit de 120 à… | ||
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Forme
Cordiforme
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Descriptif
Nouvelle variété de "Wild Boar Farms" développée par Brad Gates, USA. Fruit de 120 à 180 grammes, cordiforme à la robe rayée bicolore jaune et rouge. Chair bicolore juteuse à la belle texture. Saveur équilibrée douce et fruitée. Bonne production de mi-saison.
Fiche
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Bleue Cotentin | Rouge/Bleue | Ronde | Petite de 40 g à 120 g | Début de saison 80 jours | Nouveauté développée par Jean-Claude Boscher du département de la Manche (France) et présentée en 2020.… | Bonne | |
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Forme
Ronde
Masse
Petite de 40 g à 120 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Bonne
Descriptif
Nouveauté développée par Jean-Claude Boscher du département de la Manche (France) et présentée en 2020. Ronde aplatie d'un poids moyen de 100 grammes. Jolie couleur bleue sombre/rouge violacée. Bonne productivité de fruits à la chair juteuse couleur carminée de bonne saveur.
Fiche
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Blonde Boar | Bigarée | Ronde | Petite de 40 g à 120 g | Début de saison 80 jours | Variété récente développée par Brad Gates, Wild Boar Farms, USA. Fruit de 90 à 150… | ||
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Forme
Ronde
Masse
Petite de 40 g à 120 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Descriptif
Variété récente développée par Brad Gates, Wild Boar Farms, USA. Fruit de 90 à 150 grammes, rond plus ou moins étiré sur sa hauteur. Robe jaune pâle presque blanc avec des rayures vertes qui se transforment en or. Chair ferme et juteuse. Très bon goût, saveur intense plutôt acidulée et tout à fait différent des autres tomates blanches
Fiche
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Blonde Sarah | Jaune | Aplatie | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | Fruit jaune rond sensiblement aplati. En bouquet de 3 à 4 fruits. Ondulation en partie… | ||
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Forme
Aplatie
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Descriptif
Fruit jaune rond sensiblement aplati. En bouquet de 3 à 4 fruits. Ondulation en partie haute. Dépression moyenne et liégeuse à l'attache pédonculaire.
Fiche
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