Variété ancienne, connue depuis le début des années 1920, originaire d’Angleterre. Fruit de 150 à 250 grammes, aplati et côtelé en partie haute. Epiderme blanc crémeux/ivoire jaunissant à pleine maturité avec une présence d’un léger blush rosé sur l’extrémité de la partie apicale. Chair juteuse à la saveur sucrée relvée d’une pointe d’amertume.
