04
Edouard

Rouge

Ronde
Taille :
Petite de 40 g à 120 g
Précocité :
Précoce < 70 jours
Variété qui serait d'origine Française.Fruit rouge rond aplati de 50 à 80 grammes, de 4 à 5 centimètres de diamètre et de 3 à 4 centimètres de hauteur. Plant de 110 à 120 centimètres de hauteur à feuilles de pomme de terre. 42 à 55 jours. Croissance indéterminée. Variété bien adaptée au climat frais...
05
Mémé de Beauce

Rouge

Ronde
Taille :
Grosse de 300 g à 500 g
Précocité :
Pleine saison 90 jours
Fruit rose/rouge aplati de 200 à 900 grammes. Variété dont les semences auraient été découverte en 1995 dans un recoin d’une maison abandonnée par sa propriétaire beauceronne au Québec depuis plus de 30 ans. Et selon les résidents du coin il n'y aurait pas eu de jardin depuis plus 60 ans.
06
Oncle Rémi

Rouge

Ronde
Taille :
Grosse de 300 g à 500 g
Précocité :
Début de saison 80 jours
Variété originaire d'Algérie ramenée en France en 1962 par Rémi, l'oncle de l'épouse de Gérard Delomez, collectionneur. Le nom d'origine ayant été perdu elle fut baptisée tout logiquement "Oncle Remi". Gros fruit rouge pouvant atteindre le kilo de type beefsteak rond aux épaules rebondies et côtelé...
07
Saint Jean d'Angely

Rouge
Allongée
Taille :
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité :
Pleine saison 90 jours
Ancienne variété originaire de France. Fruit rouge de type cornue des Andes, de 180 à 350 grammes. Bouquets de 3 à 4 fruits. Chair pleine contenant peu de gel et de graines. Excellente pour réalisation de coulis et autres conserves. Pour beaucoup meilleure que la "Cornue des Andes".
09
Ingegnoli Gigante Liscio

Rouge

Ronde
Taille :
Très grosse > 500 g
Précocité :
Tardive au delà 90 jours
Fruit rouge rond, juteux. Il semble que ce soit la tomate parfaite, selon plusieurs fins connaisseurs. Croissance indéterminée. Résulte d'un croisement des variétés "Ponderosa" et "Saint-Louis" dans les années 1920.
12
Black Mystery

Noire

Aplatie
Taille :
Grosse de 300 g à 500 g
Précocité :
Début de saison 80 jours
Variété dont on ignore l'origine exacte. Fruit de 120 à 250 gr, de type beefsteak, rond, aplati et côtelé en partie haute. Chair juteuse rouge foncée et au gel presque noir. Saveur typique des "noires" parfumée et riche, tres bonne qualité gustative.
13
German Black

Noire

Ronde
Taille :
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité :
Début de saison 80 jours
Fruit violacé avec des épaules vertes cannelées. Chair rose et verdâtre. Saveur douce. Plant de 160 à 180 centimètres de hauteur. 62 à 68 jours. Croissance indéterminée. Variété originaire du Tennessee USA.
21
Vincent White

Blanche

Aplatie
Taille :
Grosse de 300 g à 500 g
Précocité :
Début de saison 80 jours
Variété qui serait issue d'un croisement, ou un hors type, impliquant la variété "Shah". Gros fruit de 200 à 400 grammes de type beefsteak, rond, légèrement aplati aux pôles. Épiderme Blanc crémeux se couvrant d'un blush rose sur sa partie apicale à pleine maturité. Chair de boeuf charnue et juteuse...
31
Emerald Green Apple

Verte

Ronde
Taille :
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité :
Début de saison 80 jours
Variété originaire de Russie, son nom d'origine étant Изумрудное Ябпоко lequel traduit donne Izumrudnoe Yabloko (Emerald Apple). Présentée au Seed Saver Yearbook en 2008. Gros fruit de type beefsteak, vert émeraude se teintant d'ambre à maturité, rond, aplati et côtelé aux épaules. Bouquets de 4 à 5...
32
Gostinets

Verte

Ronde
Taille :
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité :
Début de saison 80 jours
Variété commerciale originaire de Russie. Son nom signifie:"carénage". Fruit de 150 à 250 grammes de type beefsteak, rond, légèrement aplati aux pôles discret côtelage en partie haute et aux épaules sensiblement rebondies. Épiderme vert se voilant de jaune ambré à maturité. Chair verte, ferme et jut...
33
Malakhitovaya Shkatulka

Verte

Aplatie
Taille :
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité :
Début de saison 80 jours
Variété originaire de Novossibirsk en Sibérie développée par «Svetlana Ferme». Fruit de 200 à 400 grammes, de type beefsteak, plus ou moins aplati , côtelage en partie haute et aux épaules rebondies pouvant s'incurver pour les plus gros calibre. Épiderme vert se couvrant d'ambre à maturité sur sa pa...
40
Copia

Bigarée

Ronde
Taille :
Grosse de 300 g à 500 g
Précocité :
Début de saison 80 jours
Variété originaire de Californie (USA); développée par Jeff Dawson et nommée en l'honneur de "Copia", Centre américain pour l'alimentation, du vin et des arts (Napa/Californie). Issue du croisement de "Marvel Striped" et de "Green Zebra". L'une des meilleures multicolores appréciée par tous nos adhé...
41
Desdemona's Heart

Bigarée

Cordiforme
Taille :
Grosse de 300 g à 500 g
Précocité :
Pleine saison 90 jours
Variété commerciale originaire de Russie. Fruit de 180 à 350 grammes le plus souvent cordiforme et lisse mais pouvant prendre des formes plus originales. Robe jaune vif pouvant se voilée d'un léger blush rouge/rosé sur la partie apicale.
43
Peppermint

Bigarée

Cordiforme
Taille :
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité :
Tardive au delà 90 jours
Variété héritage originaire de la région de Pikeville-Crab dans le Tenessee, USA. Fruit de 150 à 300 grammes, rougeâtre avec des rayures jaune/orangé qui apparaissent à maturité, cordiforme, côtelée en partie haute. Chair type beefsteak ferme et juteuse marbrée de rouge, multiloges, très bon goût su...
44
William's

Bigarée

Aplatie
Taille :
Grosse de 300 g à 500 g
Précocité :
Début de saison 80 jours
Héritage originaire des USA.. Gros fruit de 300 à 500 grammes, de type beefsteak, rond légèrement aplati aux pôles. Robe bicolore de jaune se voilant de rouge à maturité, plus visible sur sa partie apicale. Chair de bœuf bicolore à la bonne saveur douce et fruitée.
51
Coeur de Boeuf Orange

Orange

Cordiforme
Taille :
Grosse de 300 g à 500 g
Précocité :
Tardive au delà 90 jours
Fruit orange cordiforme de 350 à 500 grammes. Côtelé très discrètement en partie haute. 85 à 90 jours. Croissance indéterminée. Variété de mi-saison très productive. Les synonymes : Bychsche Serdse ou Bych ye Serdtse ou Bic'je Serdze ou Bytje Sercde ou Byche Sertce ou Härja Süda Oranž ou Бычье Сердц...
53
Orange Jazz

Orange

Côtelée
Taille :
Grosse de 300 g à 500 g
Précocité :
Pleine saison 90 jours
Variété récente de chez Artisan Seeds à Baia Nicchia Valley, USA. Sœur de "Jazz" dans une finition de robe différente. Joli fruit de 250 à 350 grammes, de type beefsteak aplati aux pôles, côtelage régulier en partie haute, épaules rebondies. Robe orange rayé de bandes jaunes. Chair de bœuf juteuse e...
54
Orange Queen

Orange

Ronde
Taille :
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité :
Précoce < 70 jours
Fruit orange vif de 120 à 180 grammes. En bouquet de 4 à 5 fruits. Chair de bœuf jaune, dense et juteuse. Saveur douce. Plant de 40 à 50 centimètres de hauteur. 65 à 70 jours. Croissance indéterminée. Variété originaire des USA.
62
Green Bumblebee

Verte

Ovale
Taille :
Cocktail de 20 g à 40 g
Précocité :
Début de saison 80 jours
Variété issue de la lignée des 'Bumblebee" d'Artisan Seeds, serait une mutation spontanée de 'Purple Bumblebee'. Petit fruit ovale de type prune, de 20 à 30 grammes. Épiderme vert strié de pourpre à maturité. Chair foncée brune/verdâtre, gel vert, 2 loges. Saveur riche et complexe mais douce. Plant ...
64
Raisin vert

Verte

Ronde
Taille :
Cocktail de 20 g à 40 g
Précocité :
Pleine saison 90 jours
Fruit vert jaunâtre de type "cerise" de forme ronde à ovale ou ronde étiré sur la hauteur, couleur plus clair coté pédoncule de 5 à 10 grammes. En grappe de 6 à 10 fruits, ressemblant de ce fait à un raisin vert. Chair juteuse. Saveur légèrement épicée. Plant de 180 à 200 centimètres de hauteur au f...
65
Rose Quartz Multiflora

Rose

Ronde
Taille :
Cerise de 10 g à 20 g
Précocité :
Début de saison 80 jours
Mutation en multiflora de la variété "Rose Quartz"apparue, en 2002, dans le jardin de Carolyn Curry, Massasuchetts, USA. Fruit rose de type cerise de 15 à 25 g et de 2 cm de diamètre, en forme de prune oblongue. Enormes grappes de plusieurs dizaines de fleurs. Chair juteuse et parfumée, bonne saveur...
70
Dwarf Purple Heart

Noire

Cordiforme
Taille :
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité :
Pleine saison 90 jours
Variété récente issue du croisement de "Brad Black Heart" et "Dwarf Wild Fred", réalisée dans le cadre du "Dwarf Tomato Project". Fruit de 150 à 350 grammes, cordiforme à tendance contondant pour les gros calibres. Epiderme lisse pourpre foncé presque noir, Chair pourpre, lie de vin, ferme et pleine...
71
Dwarf Yukon Quest

Rose

Aplatie
Taille :
Petite de 40 g à 120 g
Précocité :
Début de saison 80 jours
Variété récente, développée de 2006 à 2011, réalisée dans le cadre du "Dwarf Tomato Project". Une des obtentions issue du croisement de "Budaï Torpe" et "Black from Tula", (Grumpy (grincheux) F1), effectué par Patrina Nuske Small en 2006. Sélectionnée en F3 par Sue Bailey, en 2007. Présentée au publ...
72
Moonstone

Bigarée

Ovale
Taille :
Petite de 40 g à 120 g
Précocité :
Début de saison 80 jours
Variété d'origine Ukrainienne développée par Ruslan Spirits, entre 2005 et 2015. Fruit de 60 à 100 grammes de type prune ovale à cordiforme avec une pointe/bec plus ou moins développé sur la partie apicale. Épiderme vert zébré de jaune, traces d'anthocyane aux épaules. Chair juteuse et charnue à la ...
73
Pixie Striped

Bigarée

Cordiforme
Taille :
Cocktail de 20 g à 40 g
Précocité :
Début de saison 80 jours
Fruit de 30 à 60 grammes, de type cocktail, rond parfois aplati aux pôles pour les plus gros. Épiderme rouge zébré de jaune. Bouqets de 4 à 5 fruits. Plant nain n'excédant pas 0.40 m. Apte à la culture en pot

