Stellato di Bellinzona

Variété originaire du Tessin, canton italophone Suisse. Fruit de 250 à 500 grammes, de type beefsteak renflé aux épaules rebondies. Epiderme bicolore jaune orangé se couvrant d’un blush rose à maturité plus visible sur sa partie apicale. Chair pleine et juteuse, jaune marbrée de rose en son centre telle une étoile. Saveur à la fois douce et riche du niveau des meilleures bicolores.