Fruit rose rougeâtre aplatide 250 à 300 grammes. Côtelé en partie haute.Croissance indéterminée. Variété très ancienne. Le nom de cette variété vient du fait que MC Byles dirigeait une affaire de réparation de radiateur de véhicule située au pied d’une colline raide sur laquelle les camions surchauffaient souvent. Mécanicien, il n’avait aucune expérience de sélectionneur de plantes, pourtant il a créé cette tomate légendaire par l’accouplement croisé de quatre des tomates fructifères qu’il pouvait trouver : « Johnson » « Bifteck » « une variété italienne », et « une variété anglaise ». Une des quatre variétés a été plantée. Puis, à l’aide de la seringue, il pollinisera les autres plants tomates. Et il a sélectionné les meilleurs plants pour l’année suivante. Il a répété la pollinisation et la sélection pendant six années supplémentaires jusqu’à ce qu’il ait eu une variété stable. Variété originaire des USA.
