Porkchop
Variété récente originaire des USA, création de Brad Gates à Wild Boar Farms. Semblerait être une évolution de « Big Yellow Zébra ».Fruit petit à moyen, d’un vrai jaune strié de zébrures vertes qui tournent à l’or à maturité. Chair type beefsteak à la saveur sucrée avec des notes d’agrumes.
Caractéristiques
Couleur :
Forme :
Taille :
Précocité :
Note gustative* :
Jaune
Ronde
Moyenne de 120 g à 300 g
Début de saison 80 jours
* Attention la note gustative est suggestive car les goûts ainsi que le terroir de chacun peut être différent..