Peu d’informations sur cette variété récente développée par Blane Horton, Jacksonville, Mississippi. Gros fruit rose de 250 à 400 grammes de type beefsteak, rond aux épaules plus ou moins fortement rebondies et côtelées. Chair de boeuf juteuse, multiloges contenant beaucoup de gel et de graines. Une des « meilleures roses qu’on ait jamais eu » selon le site de vente…Feuillage de pomme de terre, croissance indéterminée.