Variété héritage trés ancienne remontant à la fin du 19ième siècle, introduit en 1959 par Gleckers Seedmen de Metamora, Ohio. Cultivée pendant plus d’un siècle par quelques familles dans les régions montagneuses de Virginie Occidentale. Gros fruit de type beefsteak de 400 grammes à 1 kilo, légèrement aplati, côtelage prononcé aux épaules lesquelles ont tendance à s’incurver d’autant plus que le calibre du fruit sera important. Robe variable, camaïeu de rose et jaune aux épaules verdâtre. Chair de boeuf rouge dense et ferme, mulitloges. Saveur équilibrée de qualité gustative moyenne.
