Mexicaine

Variété très ancienne originaire du Mexique. Fruit rose rougeâtre aux épaules jaune verdâtre de 150 à 250 grammes. Forme type piment, allongée et cylindrique se terminant en pointe ou par un gros téton. Dépression moyenne à l’attache pédonculaire. Chair dense de type paste contenant peu de gel et de graines. Saveur équilibrée.