KBX

Variété à feuille de pomme de terre apparue, en 2003, dans dans le jardin de Martha Hufford, elle en récupéra les graines qu’elle ressema l’année suivante et ainsi de suite depuis la variété est stable. Gros fruit de 300 à 900 grammes, jaune/orangé, aplati et incurvé, avec un fort côtelage aux épaules. Chair de boeuf juteuse consistante avec peu de graines, gel orange semblable à du jus d’orange. Excellente saveur.