Jersey Devil
Variété héritage originaire des USA. Fruits rouges de +/- 100 grammes réunis en bouquets de 4/5 de type andine cornue 10 à 15 cm de long, cylindrique se terminant par une pointe. Chair de type paste dense et ferme contenant peu de graines. Saveur sucrée et douce. Production importante, variété apte au séchage, à la cuisson, sauce etc…
Caractéristiques
Couleur :
Forme :
Taille :
Précocité :
Note gustative* :
Rouge
Allongée
Moyenne de 120 g à 300 g
Pleine saison 90 jours
Bonne
* Attention la note gustative est suggestive car les goûts ainsi que le terroir de chacun peut être différent..
