Grosse Rouge de Vienne
Héritage aAutrichien. Présentée au Seed Savers Yearbook de 2011. Gros fruit rouge de 250 à 400 grammes, de type beefsteak, rond, plu ou moins aplati et aux épaules rebondies et côtelées. Dépression à l’attache pédonculaire moyennement profonde liégeuse et pouvant être très large. Chair de boeuf charnue et juteuse. Excellente saveur de tomate d’autrefois.
Caractéristiques
Couleur :
Forme :
Taille :
Précocité :
Note gustative* :
Rouge
Ronde
Grosse de 300 g à 500 g
Tardive au delà 90 jours
Excellente
* Attention la note gustative est suggestive car les goûts ainsi que le terroir de chacun peut être différent..
