Gilbertie
Variété originaire des USA, à fruit très long aux épaules vertes, souvent crochu en sa partie apicale. Chair très ferme contenant peu de graines très riches en arômes. Excellente pour la confection de sauces et de soupes et à faire sécher.
Caractéristiques
Couleur :
Forme :
Taille :
Précocité :
Note gustative* :
Rouge
Allongée
Petite de 40 g à 120 g
Début de saison 80 jours
* Attention la note gustative est suggestive car les goûts ainsi que le terroir de chacun peut être différent..
