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Garvey’s Beefsteak

Variété originaire des USA, développée par James Garvey, Pennsylvanie. Gros fruit rose pouvant atteindre 800 gr mais généralement de 250 à 350 grammes. Forme variable d’ovale à cordiforme voire difforme quand le fruit est très gros, côtelage en partie haute produit fréquemment des fruits doubles. Chair de boeuf rouge pompier, très dense et charnue ne contenant que peu de graines. Saveur excellente.

Caractéristiques

Couleur :  
Forme :  
Taille :  
Précocité :  
Note gustative* : 

Rouge
Ronde
Grosse de 300 g à 500 g
Début de saison 80 jours
Excellente
* Attention la note gustative est suggestive car les goûts ainsi que le terroir de chacun peut être différent..