Ernesto

Variété d’origine d’Italie, emmenée aux USA par une famille d’immigrants. Gros fruit rouge de 250 à 500 grammes de type cordiforme contondant à piriforme. Chair charnue et dense, parfois quelques loges creuses. Saveur délicieuse. Utilisation principale pour la confection de pâte et coulis. Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.