Variété originaire de Russie, son nom d’origine étant Изумрудное Ябпоко lequel traduit donne Izumrudnoe Yabloko (Emerald Apple). Présentée au Seed Saver Yearbook en 2008. Gros fruit de type beefsteak, vert émeraude se teintant d’ambre à maturité, rond, aplati et côtelé aux épaules. Bouquets de 4 à 5 fruits de 200 à 400 grammes. Forte dépression à l’attache pédonculaire. Chair de boeuf dense verte quelquefois marbrée de rose, multiloges contenant peu de graines. Saveur douce excellente. Variété à croissance déterminée et de faible développement.
