Elbonian Mudball

Variété « mystère » issue d’un croisement accidentel entre deux variétés non identifiées: une « rose » et une « noire »! Fruit de calibre moyen, de type beefsteak rond à légère tendance cordiforme et côtelé en partie haute. Chair de boeuf juteuse et charnue à l’agréable texture. Saveur: savant mélange de celle des « noires » et des « roses ».