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Earl’s Faux

Variété découverte, au début des années 2000, par Earl Cadenhead parmi des semences de Red Brandywine. Il en a trouvé le goût si exceptionnel qu’il a distribué les graines aux membres de Tomatoville, c’est ainsi que cette variété est devenue très populaire, inscrite au Seed Saver Yearbook en 2005. Gros fruit de 150 à 400 grammes rose foncé, plus ou moins aplati et côtelé en partie haute. Chair de bœuf très fine et fondante, peu de graines dans des loges de forme spéciale sur les petits fruits. Saveur sucrée excellente. Plant moyennement vigoureux, à feuille de pomme de terre et à croissance indéterminée. Production généreuse et régulière dès la mi-saison et jusqu’aux gelées.

Caractéristiques

Couleur :  
Forme :  
Taille :  
Précocité :  
Note gustative* : 

Rose
Aplatie
Moyenne de 120 g à 300 g
Début de saison 80 jours
* Attention la note gustative est suggestive car les goûts ainsi que le terroir de chacun peut être différent..