Variété créée et développée par Tom Wagner, présentée au Seed Savers yearbook de 2008 et introduite commercialement en 2010. Fruit de 120 à 180 grammes, de type paste plus ou moins allongé mais bien dodu . Robe verdâtre se voilant d’ambre à maturité, camaïeu de jaune et de vert. Bonne variété la confection de pâte ou coulis originaux d’une belle couleur verte, saveur légèrement acide juste comme il faut… Bonne production jusqu’aux gelées.
