Variété fixée originaire de Crimée sur les bords de la mer noire, présentée au Seed Savers Yearbook de 1990. Fruit de type beefsteak de 200 à 400 gr, rond légèrement aplati avec un côtelage plus ou moins prononcé selon le calibre du fruit. Même que Black Krim, serait différente de noire de Crimée, sujet à polémique!!!
