Black Bear
Variété d’origine russe. Introduite au Seed Saver Exchange 2008 par Neil Lockhart de Oblong, Illinois qui a obtenu les graines de Reinhard Kraft, Neukirchen, Germany . Fruits de 220 à 300 grammes. Chair de boeuf bien pleine et d’excellente saveur, bien sucrée.
Caractéristiques
Couleur :
Forme :
Taille :
Précocité :
Note gustative* :
Noire
Aplatie
Moyenne de 120 g à 300 g
Début de saison 80 jours
Excellente
* Attention la note gustative est suggestive car les goûts ainsi que le terroir de chacun peut être différent..
