Big Yellow Beefsteack
Variété héritage de l’état de Pennsylvanie, USA. Gros fruit jaune de 500 à 750 gr de type beefsteak. Chair de boeuf ferme contenant peu de graines, à la très bonne saveur relevée d’une pointe d’acidité.
Caractéristiques
Couleur :
Forme :
Taille :
Précocité :
Note gustative* :
Jaune
Ronde
Grosse de 300 g à 500 g
Pleine saison 90 jours
Excellente
* Attention la note gustative est suggestive car les goûts ainsi que le terroir de chacun peut être différent..
