| Image | Variété | Couleur | Forme | Masse | Précocité | Descriptif | Note gustative | |
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Honey | Rose | Ronde | Petite de 40 g à 120 g | Début de saison 80 jours | Plant à feuille régulière et de croissance indéterminée, petits fruits roses qui sont pour la… | ||
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Forme
Ronde
Masse
Petite de 40 g à 120 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Descriptif
Plant à feuille régulière et de croissance indéterminée, petits fruits roses qui sont pour la plupart ronds, mais certains peuvent être aplatis. Excellente saveur, il est si sucré qu’il mérite pleinement le nom de « Miel ». 30 à 100 grammes. Graines provenant de Reimer Seeds. Attention, il existe plusieurs variétés avec des descriptions différentes portant le même nom.
Fiche
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Honey Drop | Jaune | Ronde | Cocktail de 20 g à 40 g | Début de saison 80 jours | Variété commerciale Russe connue aussi sous le nom de Medovaya Kaplia. Petits fruits de forme… | Excellente | |
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Forme
Ronde
Masse
Cocktail de 20 g à 40 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Excellente
Descriptif
Variété commerciale Russe connue aussi sous le nom de Medovaya Kaplia. Petits fruits de forme ovale à poire, parfois presque ronde, portés en grappes de type arrête de poisson. Chair ferme, très sucrée à excellente saveur aux notes d'agrumes. A consommer frais.
Fiche
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Hopkins | Jaune | Ronde | Petite de 40 g à 120 g | Début de saison 80 jours | Fruit jaune orangé translucide, rond sensiblement étiré en hauteur de 60 à 120 grammes. Plant… | ||
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Forme
Ronde
Masse
Petite de 40 g à 120 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Descriptif
Fruit jaune orangé translucide, rond sensiblement étiré en hauteur de 60 à 120 grammes. Plant de 130 à 160 centimètres de hauteur. 70 à 75 jours. Croissance indéterminée. Variété ancienne originaire de Philadelphia en Pennsylvanie aux USA..
Fiche
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Hoskins Barger | Rose | Ronde | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | L'histoire de la variété n'est pas connue, elle a été distribuée pour la première fois… | ||
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Forme
Ronde
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Descriptif
L'histoire de la variété n'est pas connue, elle a été distribuée pour la première fois en 2014, aux États-Unis. Fruit rose framboise de +/- 200 à 250 grammes rond et lisse . Chair extrêmement dense, juteuse à la saveur piquante sans être trop acide. Variété à croissance déterminée, hauteur comprise entre 1,20 m et 1,50 m.
Fiche
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Hourma | Jaune | Ronde | Moyenne de 120 g à 300 g | Pleine saison 90 jours | Fruit jaune orangé cylindrique allongé de 150 à 240 grammes. 85 à 90 jours. Croissance… | ||
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Forme
Ronde
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Pleine saison 90 jours
Descriptif
Fruit jaune orangé cylindrique allongé de 150 à 240 grammes. 85 à 90 jours. Croissance indéterminée. Variété originaire de Russie.
Fiche
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Hovath’s Plum | Rouge | Allongée | Petite de 40 g à 120 g | Début de saison 80 jours | ou Horvath's Plum. Héritage familial de la famille Horvath, Edison, NJ, graine originaire d'une région… | ||
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Forme
Allongée
Masse
Petite de 40 g à 120 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Descriptif
ou Horvath's Plum. Héritage familial de la famille Horvath, Edison, NJ, graine originaire d'une région d'Italie sur la mer Adriatique. Tomate en forme de poivron avec des fruits charnus, presque sans pépins de 10 à 12 cm de long ; bonne pour faire des conserves.
Fiche
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Howard German | Rouge | Allongée | Moyenne de 120 g à 300 g | Tardive au delà 90 jours | Variété héritage qui serait d'origine Allemande, mais ce n'est pas formellement établi. Synonymes: Howard German… | Moyenne | |
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Forme
Allongée
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Tardive au delà 90 jours
Note
Moyenne
Descriptif
Variété héritage qui serait d'origine Allemande, mais ce n'est pas formellement établi. Synonymes: Howard German - Marianna's Howard German - Howard German Paste. Fruit rouge de 120 à 220 grammes, de +/- 15 cm de long et +/-7 cm de diamètre, de type piment ressemblant à "Cornue des Andes", parfois piriforme allongé ou bien en forme de banane. Chair de type "paste", sèche, pratiquement sans gel et contenant peu de graines. Bonne saveur sucrée, excellente pour la réalisation de sauce ou à faire sécher.
Fiche
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Hoy | Rose | Aplatie | Grosse de 300 g à 500 g | Tardive au delà 90 jours | Variété d' héritage familial. Elle a été développée par Hoy Taylor (1891-1973) dans le comté… | ||
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Forme
Aplatie
Masse
Grosse de 300 g à 500 g
Précocité
Tardive au delà 90 jours
Descriptif
Variété d' héritage familial. Elle a été développée par Hoy Taylor (1891-1973) dans le comté de Roane, Virginie-Occidentale. Gros fruits roses pouvant dépasser 500 grammes et a l'excellente saveur acidulée et sucrée.
Fiche
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Huang Se Chieh | Jaune | Ronde | Moyenne de 120 g à 300 g | Pleine saison 90 jours | Variété originaire de Chine, recueillie en 1931 à Pékin au jardin botanique. Les chinois appellent… | Excellente | |
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Forme
Ronde
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Pleine saison 90 jours
Note
Excellente
Descriptif
Variété originaire de Chine, recueillie en 1931 à Pékin au jardin botanique. Les chinois appellent nos tomates :"aubergine étranger". Fruit de 80 à 150 grammes, de 6 à 9 cm de diamètre, jaune pâle développant un blush rose à maturité. Chair juteuse et savoureuse.
Fiche
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Huayu | Rouge | Allongée | Petite de 40 g à 120 g | Début de saison 80 jours | Graines acquises au cours d'un voyage en Chine. Variété de tomates cerise de forme ovale,… | Bonne | |
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Forme
Allongée
Masse
Petite de 40 g à 120 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Bonne
Descriptif
Graines acquises au cours d'un voyage en Chine. Variété de tomates cerise de forme ovale, comme des gouttes avec une petite pointe, très petites si peu arrosées, plus grosses en présence d'eau. Rouge à maturité, ces tomates éclatent en bouchent avec une saveur sucrée. Plant très volubile, dépassant les deux mètres, très productif, donnant de nombreuses grappes d'une dizaine de fruits. Variété assez précoce.
Fiche
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Huberts Beste | Rouge | Ovale | Cocktail de 20 g à 40 g | Début de saison 80 jours | Variété qui serait originaire d'Autriche. Une bonne petite tomate cocktail productive et d'excellente saveur | Excellente | |
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Forme
Ovale
Masse
Cocktail de 20 g à 40 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Excellente
Descriptif
Variété qui serait originaire d'Autriche. Une bonne petite tomate cocktail productive et d'excellente saveur
Fiche
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Huge Lemon Oxheart | Jaune | Cordiforme | Grosse de 300 g à 500 g | Pleine saison 90 jours | Les plantes à feuilles régulières produisent de très gros fruits jaune crème avec un rougissement… | ||
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Forme
Cordiforme
Masse
Grosse de 300 g à 500 g
Précocité
Pleine saison 90 jours
Descriptif
Les plantes à feuilles régulières produisent de très gros fruits jaune crème avec un rougissement rosâtre à l’extrémité de la fleur, jusqu’à 1 lb. Les fruits sont de forme irrégulière, pas de cœurs à mon avis, plus comme des beefsteaks. Très juteux, avec une excellente saveur équilibrée qui devient plus sucrée au plus fort de la saison. Comme les fruits sont plutôt pâles et ont une peau claire, je l’appellerais en fait une tomate « blanche ». Offert pour la première fois dans l’annuaire Seed Savers 1997 par Seed Savers Heritage Farm, Decorah, Iowa (IA SSE HF), qui a obtenu des graines de M.D. Gonzales de Waynesville, Ohio.
Fiche
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Hugh’s | Blanche | Ronde | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | Fruit bi couleur jaune pale marbré de rouge sur l'extrémité et qui garde cette couleur… | Bonne | |
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Forme
Ronde
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Bonne
Descriptif
Fruit bi couleur jaune pale marbré de rouge sur l'extrémité et qui garde cette couleur à maturité complète de 500 à 900 grammes rond à légèrement aplati. Fruit côtelé en partie haute. Chair de bœuf pas très ferme à la saveur douce et riche. Très grande productivité. Les fruits ne se conservent pas longtemps sur la plante. Plant de 180 à 220 centimètres de hauteur au feuillage peu abondant. 80 à 90 jours. Croissance indéterminée. Variété qui serait originaire de Madison County dans l’Indiana aux USA et serait antérieure à 1940.
Fiche
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Hugh’s Black | Noire | Aplatie | Grosse de 300 g à 500 g | Début de saison 80 jours | Fruit rouge très sombre avec des épaules vertes, aplati de 180 à 380 grammes. En… | Excellente | |
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Forme
Aplatie
Masse
Grosse de 300 g à 500 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Excellente
Descriptif
Fruit rouge très sombre avec des épaules vertes, aplati de 180 à 380 grammes. En bouquet de 3 à 4 fruits. Plant de 180 à 220 centimètres de hauteur. 70 à 80 jours. Croissance indéterminée. Variété originaire des USA.
Fiche
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Humph | Verte | Ronde | Moyenne de 120 g à 300 g | Pleine saison 90 jours | Variété héritage familial découverte dans une pépinière dans la région de New York, la semence… | Excellente | |
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Forme
Ronde
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Pleine saison 90 jours
Note
Excellente
Descriptif
Variété héritage familial découverte dans une pépinière dans la région de New York, la semence originelle provenant d'un employé de cette pépinière. Classée au Seed Savers Exchange en 2006. Fruit de type beefsteak de 150 à 250 grammes, rond, aplati et côtelé en partie haute. Robe verte qui se voilant d'un blush d'ambre orangé à pleine maturité, les épaules restant vertes. Chair de bœuf verte lisse et juteuse, saveur fruitée typique des "vertes" en un peu moins sucrée et un peu plus piquante.
Fiche
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Hungarian Heart | Rouge | Cordiforme | Grosse de 300 g à 500 g | Tardive au delà 90 jours | Ancienne variété hongroise productive de tomates de type coeur de boeuf. Elle produit de gros… | Bonne | |
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Forme
Cordiforme
Masse
Grosse de 300 g à 500 g
Précocité
Tardive au delà 90 jours
Note
Bonne
Descriptif
Ancienne variété hongroise productive de tomates de type coeur de boeuf. Elle produit de gros fruits charnus roses en forme de coeur, résistants au craquement. Chair ferme rosée, parfumée et goûteuse, contenant très peu de graines. Les fruits pèsent environ 400-450 grammes.
Fiche
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Hungarian Italian | Rouge | Ovale | Petite de 40 g à 120 g | Début de saison 80 jours | Tomate piriforme allongée de type "pasta". Originaire d'Italie via une famille ayant immigré à New-York.… | ||
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Forme
Ovale
Masse
Petite de 40 g à 120 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Descriptif
Tomate piriforme allongée de type "pasta". Originaire d'Italie via une famille ayant immigré à New-York. Fruits rouges de 80 à 180 grammes, excellents pour sauces, coulis et conserves.
Fiche
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Hungry Hill Pink | Rose | Ronde | Très grosse > 500 g | Pleine saison 90 jours | Un héritage du Kentucky. Graines envoyées à Gary Ibsen de TomatoFest en 2015 venant d'un… | Excellente | |
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Forme
Ronde
Masse
Très grosse > 500 g
Précocité
Pleine saison 90 jours
Note
Excellente
Descriptif
Un héritage du Kentucky. Graines envoyées à Gary Ibsen de TomatoFest en 2015 venant d'un homme qui a reçu les graines de ses arrière-grands-parents, qui les a cultivées tout au long de sa vie. Il voulait laisser des graines à quelqu'un qui continuerait à les cultiver." Il a rapporté que Hungry Hill Pink pousse sur Webb Ridge, près d'Olive Hill, KY, depuis plus de 150 ans. Avec les graines, il y avait ce message : "Veuillez les diffuser. les fruits sont incroyables, délicieux et beaux." Il a ensuite demandé que nous partagions ces semences "avec vos meilleurs producteurs". Plante à feuilles régulières indéterminée qui produit de bonnes récoltes de grosses tomates roses aplaties de 1 à 3 lb avec des saveurs complètes et complexes de tomate à l'ancienne.
Fiche
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Husky Gold | Jaune | Ronde | Moyenne de 120 g à 300 g | Pleine saison 90 jours | Fruit jaune rond de 150 à 200 grammes. Plant de 150 à 180 centimètres de… | ||
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Forme
Ronde
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Pleine saison 90 jours
Descriptif
Fruit jaune rond de 150 à 200 grammes. Plant de 150 à 180 centimètres de hauteur. 55 à 65 jours. Croissance indéterminée. Résistance au fusarium et au verticillium. Variété originaire des USA présentée en 1990. Variété inscrite au journal officiel de l’Union européenne dans le catalogue commun des variétés des espèces de légumes.
Fiche
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Hutorskoi Zasolochny | Jaune | Ronde | Petite de 40 g à 120 g | Début de saison 80 jours | Fruit jaune rond lisse de 90 à 100 grammes. Dépression moyenne à l'attache pédonculaire. Variété… | ||
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Forme
Ronde
Masse
Petite de 40 g à 120 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Descriptif
Fruit jaune rond lisse de 90 à 100 grammes. Dépression moyenne à l'attache pédonculaire. Variété originaire de Russie.
Fiche
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Ida Gold | Jaune | Ronde | Cerise de 10 g à 20 g | Début de saison 80 jours | Fruit orange or vif avec de légères stries vertes, de 25 à 40 grammes.Chair assez… | Bonne | |
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Forme
Ronde
Masse
Cerise de 10 g à 20 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Bonne
Descriptif
Fruit orange or vif avec de légères stries vertes, de 25 à 40 grammes.Chair assez juteuse. Ne pas tailler. La plante s'étale comme une plante de massif rocailleux. Chair pleine et beaucoup de graines. 50 à 60 jours. Croissance déterminée. Récolte abondante. Variété bien adaptée au climat frais. Saveur délicieuse sucrée et quelque peu acide. Bonne productivité. Variété développée par l'Université d'Idaho aux USA
Fiche
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Idaho Hillbilly | Rouge | Allongée | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | Vieil héritage, rare, originaire de l'Idaho, USA. Fruit de 100 à 180 grammes de type… | ||
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Forme
Allongée
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Descriptif
Vieil héritage, rare, originaire de l'Idaho, USA. Fruit de 100 à 180 grammes de type "Cornue des Andes" de 10 à 12 cm de long en forme de banane ou de piment. Chair charnue de type "paste" contenant peu de gel et de graines. Saveur typique de tomate ancienne. Idéale pour la réalisation de sauce et pate.
Fiche
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Ikarus | Rouge | Ronde | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | Fruit rouge aplati lisse de 150 à 250 grammes. Croissance indéterminée. Variété originaire d'Allemagne inscrite… | Excellente | |
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Forme
Ronde
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Excellente
Descriptif
Fruit rouge aplati lisse de 150 à 250 grammes. Croissance indéterminée. Variété originaire d'Allemagne inscrite au journal officiel de l’Union européenne dans le catalogue commun des variétés des espèces de légumes.
Fiche
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Ildi | Jaune | Ovale | Cerise de 10 g à 20 g | Début de saison 80 jours | Fruit jaune ovale à piriforme de type "cerise". En grand nombre sur chaque grappe. Une… | Excellente | |
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Forme
Ovale
Masse
Cerise de 10 g à 20 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Excellente
Descriptif
Fruit jaune ovale à piriforme de type "cerise". En grand nombre sur chaque grappe. Une seule grappe, peut contenir plus de 80 tomates.Saveur prononcée pour une tomate jaune. Goût sucré. Plant de 250 à 300 centimètres de hauteur. 60 à 77 jours. Croissance indéterminée. Variété inscrite au journal officiel de l’Union européenne dans le catalogue commun des variétés des espèces de légumes.
Fiche
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Ilka | Orange | Cordiforme | Grosse de 300 g à 500 g | Pleine saison 90 jours | Peu d'informations concernant cette variété décrite par ailleurs comme une tomate cerise ressemblant à Ildi… | Excellente | |
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Forme
Cordiforme
Masse
Grosse de 300 g à 500 g
Précocité
Pleine saison 90 jours
Note
Excellente
Descriptif
Peu d'informations concernant cette variété décrite par ailleurs comme une tomate cerise ressemblant à Ildi chez Vent Marin et che Tatiana. Fruit jaune orangé de 200 à 400 grammes de type cordiforme. Chair de boeuf orange ferme et charnue. Très bonne saveur douce et sucrée.
Fiche
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Illini Star | Rouge | Ronde | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | Fruit rouge rond de 180 à 250 grammes. 70 à 75 jours. Croissance indéterminée. Création… | ||
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Forme
Ronde
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Descriptif
Fruit rouge rond de 180 à 250 grammes. 70 à 75 jours. Croissance indéterminée. Création de Merlyn et Mary Ann Neidens par croisement entre variétés italiennes d'origine. Variété citée en 2007 dans le catalogue "Baker Creek Heirloom Seeds" à Mansfield Missouri USA.
Fiche
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Illinois Pride | Rouge | Ronde | Petite de 40 g à 120 g | Pleine saison 90 jours | Développement de la variété "Century". Variété originaire des USA. Obtention W. A. Huelsen probable en… | ||
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Forme
Ronde
Masse
Petite de 40 g à 120 g
Précocité
Pleine saison 90 jours
Descriptif
Développement de la variété "Century". Variété originaire des USA. Obtention W. A. Huelsen probable en 1925. Variété citée en 1936 dans l'étude "New Wilt-Resistant Tomato varieties for field and greenhouse Auteur :W. A. Huelsen de l'Université de l'Illinois. College of Agriculture. Agricultural experiment station and service in agriculture and home economic.
Fiche
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Ilse Yellow Latvian | Jaune | Ronde | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | Variété sans doute originaire de Lettonie comme son nom l'indique. Belle tomate ancienne jaune orangée,… | Excellente | |
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Forme
Ronde
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Excellente
Descriptif
Variété sans doute originaire de Lettonie comme son nom l'indique. Belle tomate ancienne jaune orangée, ronde plus ou moins allongée d'un poids moyen de 250 grammes. Excellente saveur
Fiche
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Ilya Muromets | Orange | Ronde | Moyenne de 120 g à 300 g | Pleine saison 90 jours | Variété commerciale originaire de Russie c'est l'une des trois célèbres "bogatyrs" chevaliers errants du folklore… | ||
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Forme
Ronde
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Pleine saison 90 jours
Descriptif
Variété commerciale originaire de Russie c'est l'une des trois célèbres "bogatyrs" chevaliers errants du folklore russe. Il existe une tomate portant chacun de leur nom: "Alesha Popovich" et "Dobrynya Nikitich"sont les deux autres. Fruit d'un joli orange bien uniforme, de 250 à 400 grammes, rond et légèrement aplati,
Fiche
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Immun | Rouge | Ronde | Petite de 40 g à 120 g | Début de saison 80 jours | Fruit rouge de 50 à 60 grammes. Chair juteuse. Saveur douce, un peu acide. Variété… | ||
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Forme
Ronde
Masse
Petite de 40 g à 120 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Descriptif
Fruit rouge de 50 à 60 grammes. Chair juteuse. Saveur douce, un peu acide. Variété appelée autrefois "Irion". Croissance déterminée. Variété de mi saison. Variété originaire de Slovaquie.Variété citée en 1936 dans le catalogue "Mann Otto" à Leipzig Saxe Allemagne.
Fiche
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Imperial | Rouge | Ronde | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | Ou Trucker's Favorite, varieté d'héritage en provenance de Burlington County, New Jersey, USA.Fruit de 150… | ||
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Forme
Ronde
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Descriptif
Ou Trucker's Favorite, varieté d'héritage en provenance de Burlington County, New Jersey, USA.Fruit de 150 à 300 g, rond , rouge clair presque parfait légèrement aplati . Epaules brossées de jaune à maturité,
Fiche
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Improved Colossal Red | Rouge | Ronde | Grosse de 300 g à 500 g | Pleine saison 90 jours | Fruit rouge aplati et incurvé aux pôles. Chair de bœuf. Plant de 150 à 180… | ||
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Forme
Ronde
Masse
Grosse de 300 g à 500 g
Précocité
Pleine saison 90 jours
Descriptif
Fruit rouge aplati et incurvé aux pôles. Chair de bœuf. Plant de 150 à 180 centimètres de hauteur. Croissance indéterminée. Amélioration de "Richmeat" Variété originaire des USA. Présentée en 1948. Variété citée en 1967 dans le catalogue "Burgess "à Galesburg dans le Michigan aux USA.
Fiche
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Improved Colossal Yellow | Jaune | Ronde | Grosse de 300 g à 500 g | Début de saison 80 jours | Variété fixée originaire des USA, amélioration de Ponderosa Golden, présentée en 1948 par la socièté… | Bonne | |
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Forme
Ronde
Masse
Grosse de 300 g à 500 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Bonne
Descriptif
Variété fixée originaire des USA, amélioration de Ponderosa Golden, présentée en 1948 par la socièté Burgess en même temps que "Improved colossal red", "Improved colossal Crimson" et "Improved colossal orange" . Gros fruit de 180 à 400 grammes de type beefsteak, aplati et fortement côtelé en partie haute. Robe jaune se voilant d'un blush rose sur sa partie apicale à maturité. Chair de boeuf jaune marbrée de rose en son centre. Bonne saveur.
Fiche
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Impulce | Rouge | Ronde | Cocktail de 20 g à 40 g | Début de saison 80 jours | Fruit rouge de 80 à 100 grammes. Plant de 70 à 90 centimètres de hauteur.… | Excellente | |
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Forme
Ronde
Masse
Cocktail de 20 g à 40 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Excellente
Descriptif
Fruit rouge de 80 à 100 grammes. Plant de 70 à 90 centimètres de hauteur. 65 à 70 jours. Croissance déterminée. Variété originaire de Russie.
Fiche
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Imur Prior Beta | Rose | Ronde | Petite de 40 g à 120 g | Début de saison 80 jours | Variété rare, développée en Norvège. Fruit rose de 50 à 60 grammes de type prune… | Bonne | |
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Forme
Ronde
Masse
Petite de 40 g à 120 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Bonne
Descriptif
Variété rare, développée en Norvège. Fruit rose de 50 à 60 grammes de type prune légèrement étiré sur la hauteur avec un petit téton.Bonne saveur. Plant de 90 à 110 cm de hauteur.
Fiche
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Indian Dark Violet | Noire | Ronde | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | Fruit rouge sombre aplati de 150 à 250 grammes. Côtelé en partie haute. Plant de… | Moyenne | |
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Forme
Ronde
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Moyenne
Descriptif
Fruit rouge sombre aplati de 150 à 250 grammes. Côtelé en partie haute. Plant de 180 à 220 centimètres de hauteur. 75 à 85 jours. Croissance indéterminée. Variété originaire des USA
Fiche
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Indian Mayan | Rouge | Ovale | Petite de 40 g à 120 g | Début de saison 80 jours | Fruit rouge ovale avec un téton discret au pôle inférieur de 80 à 120 grammes.… | ||
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Forme
Ovale
Masse
Petite de 40 g à 120 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Descriptif
Fruit rouge ovale avec un téton discret au pôle inférieur de 80 à 120 grammes. En grappe de 8 à 10 fruits. Fruit ferme. Plant de 70 à 90 centimètres. Très grande productivité. 70 à 75 jours. Croissance indéterminée. Possibilité d'arracher les plants avec des fruits verts en fin de saison et de suspendre pour poursuivre le mûrissement sous abri. Variété résistant bien à la sécheresse. Variété adaptée aux sauces et aux conserves.
Fiche
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Indian Moon | Jaune | Ronde | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | Variété héritage de la tribu des "Navajo", Nouveau Mexique, USA. Fruit jaune doré tirant sur… | ||
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Forme
Ronde
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Descriptif
Variété héritage de la tribu des "Navajo", Nouveau Mexique, USA. Fruit jaune doré tirant sur l'orange, de 150 à 250 grammes et de 8 à 10 cm de diamètre. De forme globuleuse, côtelage discret en partie haute. Chair juteuse à la saveur plus acide que sucrée.
Fiche
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Indian River | Rose | Côtelée | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | Fruit rouge rond de 180 à 300 grammes. Variété bien adaptée aux saisons fraiches. 72… | Excellente | |
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Forme
Côtelée
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Excellente
Descriptif
Fruit rouge rond de 180 à 300 grammes. Variété bien adaptée aux saisons fraiches. 72 à 85 jours. Croissance indéterminée. Variété tardive et très productive. Variété originaire des USA. Variété considérée comme la la souche originelle de "Cherokee Purple". Variété citée en 1961 et 1967 dans les catalogues "Burgess" à Galesburg dans le Michigan aux USA.
Fiche
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Indian Stripe | Bigarée | Ronde | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | Fruit rose pourpre très légèrement strié de traits verdâtres et avec des épaules vertes aplati… | Bonne | |
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Forme
Ronde
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Bonne
Descriptif
Fruit rose pourpre très légèrement strié de traits verdâtres et avec des épaules vertes aplati de 180 à 300 grammes. En bouquet de 4 à 5 fruits. 75 à 85 jours. Côtelé en partie haute. Chair de bœuf. Croissance indéterminée.
Fiche
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Indiana Baltimore Red | Rouge | Aplatie | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | Ancienne variété d'héritage originaire des USA dont l'origine remonterait aux années 30. Fruits rouges aplatis… | ||
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Forme
Aplatie
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Descriptif
Ancienne variété d'héritage originaire des USA dont l'origine remonterait aux années 30. Fruits rouges aplatis de 150 à 300 grammes. Variété citée en 1931 dans le catalogue "Woodruff & Sons" à Milford Connecticut USA.
Fiche
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Indigo Rose | Bleue | Ronde | Cocktail de 20 g à 40 g | Début de saison 80 jours | Fruit disposé en longue grappe, changeant de couleur au fur et à mesure de la… | Bonne | |
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Forme
Ronde
Masse
Cocktail de 20 g à 40 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Bonne
Descriptif
Fruit disposé en longue grappe, changeant de couleur au fur et à mesure de la maturation...
Fiche
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Indische Fleische | Rose | Aplatie | Grosse de 300 g à 500 g | Début de saison 80 jours | Variété originaire d'Allemagne, mise en évidence par le Pr Klapprott qui a obtenu la semence… | Excellente | |
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Forme
Aplatie
Masse
Grosse de 300 g à 500 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Excellente
Descriptif
Variété originaire d'Allemagne, mise en évidence par le Pr Klapprott qui a obtenu la semence d'un ami de l'ex RDA. Fruit de 180 à 400 grammes de type beefsteak, forme ronde, légèrement aplatie au côtelage plus ou moins marqué en partie haute. Bouquets de 4 à 5 fruits. Epiderme à la couleur variable rose sombre à pourpre/noir pouvant être plus ou moins foncée et aux épaules vertes. Chair de bœuf charnue et très juteuse. Saveur exceptionnelle, douce et sucrée relevée d'une pointe d'acidité.
Fiche
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Ingegnoli Gigante Liscio | Rouge | Ronde | Très grosse > 500 g | Tardive au delà 90 jours | Fruit rouge rond, juteux. Il semble que ce soit la tomate parfaite, selon plusieurs fins… | Excellente | |
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Forme
Ronde
Masse
Très grosse > 500 g
Précocité
Tardive au delà 90 jours
Note
Excellente
Descriptif
Fruit rouge rond, juteux. Il semble que ce soit la tomate parfaite, selon plusieurs fins connaisseurs. Croissance indéterminée. Résulte d'un croisement des variétés "Ponderosa" et "Saint-Louis" dans les années 1920.
Fiche
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Inima Dorini | Rose | Cordiforme | Moyenne de 120 g à 300 g | Pleine saison 90 jours | Variété d'origine roumaine. Cordiforme rose avec des fruits assez gros de 200 à 300 grammes.… | ||
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Forme
Cordiforme
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Pleine saison 90 jours
Descriptif
Variété d'origine roumaine. Cordiforme rose avec des fruits assez gros de 200 à 300 grammes. Semble également connue sous le nom de Cœur de Bœuf roumain rose ou Inima de bou rosii.
Fiche
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Inimi Gigant de Tismana | Rose | Cordiforme | Grosse de 300 g à 500 g | Pleine saison 90 jours | Très ancienne variété cultivée dans la région de Tismana en Roumanie. Fruits de 250 à… | Excellente | |
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Forme
Cordiforme
Masse
Grosse de 300 g à 500 g
Précocité
Pleine saison 90 jours
Note
Excellente
Descriptif
Très ancienne variété cultivée dans la région de Tismana en Roumanie. Fruits de 250 à 450 grammes, robe rose foncée. Chair très aromatique à excellente saveur sucrée.
Fiche
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Inzhir Rozovy | Rose | Aplatie | Grosse de 300 g à 500 g | Tardive au delà 90 jours | Variété commerciale Russe distribuée par Gavrish mais d'origine Irak-USA, son nom traduit donne: "Figues roses"… | ||
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Forme
Aplatie
Masse
Grosse de 300 g à 500 g
Précocité
Tardive au delà 90 jours
Descriptif
Variété commerciale Russe distribuée par Gavrish mais d'origine Irak-USA, son nom traduit donne: "Figues roses" du fait de sa ressemblance avec ce fruit. Fruit rose de 250 à 400 grammes en moyenne. De type piriforme plus ou moins étiré en hauteur et profondément nervuré/plissé. Chair épaisse et dense, loges parfois semi creuses. Saveur douce dénuée d'amertume.
Fiche
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Iran | Rouge | Ovale | Petite de 40 g à 120 g | Début de saison 80 jours | Variété qui serait originaire d'Iran. Arrivée aux Etats-Unis par don de Frank Timpone, de Brick,… | ||
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Forme
Ovale
Masse
Petite de 40 g à 120 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Descriptif
Variété qui serait originaire d'Iran. Arrivée aux Etats-Unis par don de Frank Timpone, de Brick, New Jersey, qui la cultive depuis quarante ans ! Figure au catalague de "Hudson Valley Seed Co" à Accord dans le Ney Jersey. D'après leurs commentaires: " La sauce et le séchage sont ce que cette tomate fait de mieux : tout simplement superbe".
Fiche
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Iraqi | Rouge | Côtelée | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | Variété patrimoniale originaire d'Irak, ramenée par les troupes britanniques pendant la Première Guerre mondiale en… | Excellente | |
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Forme
Côtelée
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Note
Excellente
Descriptif
Variété patrimoniale originaire d'Irak, ramenée par les troupes britanniques pendant la Première Guerre mondiale en 1918. Gros fruit rouge en forme de steak pesant de 200 à 350 grammes, aplati, côtelé au sommet . Chair charnue et charnue, petites poches contenant peu de graines. Saveur tomate à l'ancienne.
Fiche
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Irish Striped | Bigarée | Ronde | Moyenne de 120 g à 300 g | Début de saison 80 jours | Variété introduite au Seed Savers 2008 Yearbook par Al Anderson de Troy, Ohio. Fruits ronds… | ||
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Forme
Ronde
Masse
Moyenne de 120 g à 300 g
Précocité
Début de saison 80 jours
Descriptif
Variété introduite au Seed Savers 2008 Yearbook par Al Anderson de Troy, Ohio. Fruits ronds de 150 à 300 grammes rosés avec des stries vertes.
Fiche
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