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Negro Azteca

Variété rare qui serait originaire d’Amérique du Sud provenant des indiens Aztèques, selon Eduardo Valenzuela qui présenta celle-ci au Sedd Savers Yearbook de 2005. Fruit de 15 à 25 grammes type cerise pourpre presque noir. Grappe de 10/12 fruits disposés en arête de poisson. D’aspect très ressemblant à « Cerise Noire ». Chair à la fois ferme et juteuse. Saveur délicieuse.

Caractéristiques

Couleur :  
Forme :  
Taille :  
Précocité :  
Note gustative* : 

Noire
Ronde
Petite de 40 g à 120 g
Début de saison 80 jours
Bonne
* Attention la note gustative est suggestive car les goûts ainsi que le terroir de chacun peut être différent..
 
 
Nous serons présents le jeudi de l’Ascension, 14 mai de 9h à12h et de 14h30 à 17h30 dans les serres du Château Guiraud à Sauternes (régler GPS sur Vimeney 33210 Sauternes ou appeler Claude pour éventuel guidage.
Venez nombreux, ce sera l’occasion pour nous de procéder à un « vide-serre ».