06.19.14.61.14 ou 06.71.14.07.86

Tom's Yellow Wonder
Variété originaire du New Jersey, USA. On suppose qu'elle est le résultat du croisement fortuit de "Wonder Light" avec "Persimmon" ou "Ananas". Présentée au Seed Savers Yearbook en 2008. Gros fruit de type beefsteak de 200 à 500 grammes, aplati aux épaules côtelées et/ou incurvées. Robe jaune pâle avec présence d'un blush rose sur la partie apicale à maturité. Chair de boeuf jaune pâle marbré de rose, multiloges. Saveur excellente et c'est à pleine maturité qu'elle s'exprimera le plus intensément.
Jaune
Ronde

Taille :

Grosse de 300 g à 500 g

Précocité :

Pleine saison 90 jours

Note Gustative :

* Attention la note gustative est suggestive car les goûts ainsi que le terroir de chacun peut être différent.