Variété très rare et très ancienne, 1893, issue du catalogue de la compagnie de James Thorburn. Fruit rond de 120 à 250 grammes, côtelage discret en partie haute. Épiderme à la couleur peu commune, brun couleur de miel semblable à de la terre cuite, d'où son nom, traces vertes aux épaules ne disparaissant qu'à pleine maturité. Peau épaisse, chair orangée marbrée de rose en son centre . Saveur douce et équilibrée.