Variété récente originaire des USA. Fruit de 150 à 300 grammes de type beefsteak, rond aplati aux pôles et aux épaules rebondies. Robe rouge pourpre éclaboussée de traces d'anthocyane bleu indigo, comme toutes les variétés "antho"plus l'exposition directe au soleil sera importante plus sera intense et étendue la coloration indigo. Chair juteuse à la saveur épicée.