Variété ancienne héritage de la famille Schellenberg, Allemagne. Présentée au Seed Savers Yearbook de 1997. Fruit orange vif au collet vert, de 250 à 500 grammes, voir plus, et de 10 à 12 cm de diamètre. De type beefsteak, à la forme variable quelquefois aplati le plus souvent à tendance cordiforme contondant mais toujours côtelé en partie haute et aux épaules plus ou moins ondulées