Variété originaire de East Palestine dans l'Ohio, USA. Inscrite au Seed Savers Yearbook de 1986. Gros fruit rouge de 200 à 900 gr de forme variable, voire difforme pour les plus gros, le plus souvent rond à tendance cordiforme contondant avec un côtelage plus ou moins discret sur les 2/3 haut. Chair de bœuf juteuse à la texture dense, petites loges contenant très peu de graines. Saveur excellente.