Variété qui serait d'origine Bulgare. Synonymes: Lavender lake -Lilac Lake - Sirenevoe Ozero - Сиреневое Озеро. Gros fruit de 200 à 400 grammes pourpre profond et aux épaules vertes de type beefsteak aplati et aux épaules rebondies voir incurvées pour les plus gros calibres. Chair de bœuf très juteuse au goût typique des "tomates noires" et à l’équilibre parfait malgré toutes ces saveurs complexes. Plant très vigoureux au grand développement, feuillage dense, croissance indéterminée.