Un héritage polonais. Stanley Hajkowski a déménagé à Gardner, Massachusetts au début des années 1900 de la région de l'Oural en Pologne. Il a apporté avec lui ses graines de tomates préférées qu'il a fièrement cultivées pendant de nombreuses années. Son petit-fils, Richard Penzinski, a trouvé certaines de ses graines de la récolte de 1985 de Stanley et les a transmises à TomatoFest. Plantes hautes, touffues, à feuilles de pomme de terre, résistantes aux maladies qui portent des récoltes abondantes de tomates roses de 350 à 500 grammes, qui rivalisent avec Brandywine pour une saveur délicieuse.