Variété récente originaire des USA, création de Brad Gates à Wild Boar Farms. Fruit de 180 à 300 grammes, de type beefsteak plus ou moins aplati et aux épaules rebondies voir incurvées en présence de gros calibre. Epiderme orange strié de jaune. Chair de bœuf charnue et juteuse. Saveur douce et fruitée. Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée