Variété "mystère" issue d'un croisement accidentel entre deux variétés non identifiées: une "rose" et une "noire"! Fruit de calibre moyen, de type beefsteak rond à légère tendance cordiforme et côtelé en partie haute. Chair de boeuf juteuse et charnue à l'agréable texture. Saveur: savant mélange de celle des "noires" et des "roses".