Les graines de tomates Chinese Tea ont été données à John Mathews de la Colombie-Britannique, par un producteur de tomates en Chine qui a affirmé qu'elles appartenaient à sa famille depuis deux générations. Une plante de tomate prolifique, indéterminée, à feuilles régulières qui produit une quantité abondante de tomates rondes rosâtres, rouges, d'une centaine de grammes en moyenne.