Variété qui serait d'origine française. Fruit de type cerise, de calibre intermédiaire entre la"cerise" et la "groseille". Robe jaune très pâle à la peau translucide ce qui la fait ressembler au Champagne. Saveur douce et sucrée dépourvue d'acidité: excellente. Plant vigoureux à très grand développement produisant de nombreux gourmands, feuillage régulier dense, croissance indéterminée. Abondante production. L'appellation "Champagne" concerne aussi la variété déjà connue en 1889 "Très Hâtive de Pleine Terre OP" avec comme synonyme "Nicaise".