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Calabacito Rojo
Couleur : Rouge
Forme : Côtelée
Taille : Petite de 40 g à 120 g
Précocité : Début de saison 80 jours
Note gustative* :

* Attention la note gustative est suggestive car les goûts ainsi que le terroir de chacun peut être différent..

Variété qui serait une trés vieil héritage, exposée et documentée au jardin de Philadelphie en 1795, d'après William Woys Weaver. L'origine exacte demeure inconnue quoique des graines ont été récoltées dans l'état de Chiapas au Mexique. Petit fruit rouge de 30 à 120 gr aplati, côtelé et aux épaules ondulées, "ébouriffées"qui lui donnent un look unique pour une petit tomate. Très bonne saveur de tomates anciennes, riche, plus acidulée que sucrée.