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Tennessee Surprise

Variété héritage originaire du Tennessee, découverte dans le jardin d’une vieille dame qui la cultivait depuis toujours. Gros fruit de plus de 300 à 800 grammes, de type beefsteak le plus souvent renflé et côtelé en partie haute, parfois à tendance cordiforme. Épiderme jaune orangé se voilant de rouge à maturité surtout visible sur sa moitié apicale. Chair de boeuf charnue jaune orangé marbrée de rouge. Excellente saveur douce et bien équilibré de tomates anciennes.

Caractéristiques

Couleur :
Forme :
Taille :
Précocité :
Note gustative* :

Bigarée
Cordiforme
Moyenne de 120 g à 300 g
Début de saison 80 jours
Excellente
* Attention la note gustative est suggestive car les goûts ainsi que le terroir de chacun peut être différent..