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Stellato di Bellinzona

Variété originaire du Tessin, canton italophone Suisse. Fruit de 250 à 500 grammes, de type beefsteak renflé aux épaules rebondies. Epiderme bicolore jaune orangé se couvrant d’un blush rose à maturité plus visible sur sa partie apicale. Chair pleine et juteuse, jaune marbrée de rose en son centre telle une étoile. Saveur à la fois douce et riche du niveau des meilleures bicolores.

Caractéristiques

Couleur :
Forme :
Taille :
Précocité :
Note gustative* :

Bigarée
Ronde
Grosse de 300 g à 500 g
Début de saison 80 jours
* Attention la note gustative est suggestive car les goûts ainsi que le terroir de chacun peut être différent..