Variété “sauvage”, cette espèce ancienne et importante, avec la tomate des Galapagos, est l’une des rares « tomates sylrum » comestibles du genre, en pratique, ce sont des tomates qui n’ont pas subi la sélection génétique adoptée par l’homme. Les baies sont beaucoup plus petites, le goût moins sucré, mais pas acide, par contre la plante est très résistante aux phytopathologies courantes dans les infestations de tomates et fongiques. La demande d’eau est également beaucoup plus faible chez cette espèce.