Variété originaire de France issue de la souche de Surpriz sélectionnée par Sébastien Berthier. Fruit dont le calibre est sujet à fluctuation, de 150 à 350 grammes, il en est de même de la forme qui est variable passant de ronde à cordiforme, voir difforme. La robe est une sorte de camaïeu de rouge foncé et vert sombre presque noire agrémentée de rayures plus claires. Chair charnue, bicolore verte et rouge en son centre. Très bonne saveur gustative.
