Variété rare, héritage familial originaire de Provence, France. Fruit de 200 à 350 grammes, de type beefsteak rond légèrement aplati aux pôles et au large côtelage aux épaules. Peau fine, rouge aux épaules plus ou moins vertes. Chair juteuse et charnue , petites loges contenant peu graines et de gel. Excellentes qualités gustatives. Plant au développement moyen , feuillage régulier, croissance indéterminée.