Nouveautés 2016 de chez Brad Gates, Wild Boar Farm, USA. Fruit de 120 à 180 grammes à la forme variable ressemblant à de mini beefsteak aux épaules rebondies. Robe rose éclaboussée de traces d’anthocyanes (plus ou moins prononcées suivant l’exposition directe au soleil) et de rayures vertes qui tournent à l’or à maturité. Chair de boeuf à la saveur riche et savoureuse. Fruits se gardant bien après cueillette.