Vieil héritage originaire des USA, déjà cité en 1894 dans le catalogue « Longstreth »dans l’Ohio. Variété cousine de « Yellow stuffer ». Petit fruit rouge aux épaules jaunâtres de 90 à 150 grammes en forme de poivron. Saveur douce dénuée d’acidité. Variété idéale pour le remplissage. Plant à développement moyen, croissance indéterminée.
