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Howard German

Variété héritage qui serait d’origine Allemande, mais ce n’est pas formellement établi. Synonymes: Howard German – Marianna’s Howard German – Howard German Paste. Fruit rouge de 120 à 220 grammes, de +/- 15 cm de long et +/-7 cm de diamètre, de type piment ressemblant à « Cornue des Andes », parfois piriforme allongé ou bien en forme de banane. Chair de type « paste », sèche, pratiquement sans gel et contenant peu de graines. Bonne saveur sucrée, excellente pour la réalisation de sauce ou à faire sécher.

Caractéristiques

Couleur :
Forme :
Taille :
Précocité :
Note gustative* :

Rouge
Allongée
Moyenne de 120 g à 300 g
Tardive au delà 90 jours
Moyenne
* Attention la note gustative est suggestive car les goûts ainsi que le terroir de chacun peut être différent..