Variété héritage originaire d’Allemagne, obtenue par Lettie Cantrell de la part d’un soldat allemand de retour dans son pays à la fin de la seconde guerre mondiale. Elle la cultiva durant 40 ans et la baptisa « German Red Tomato ». Gary Millwood hérita de semence en 2000 et en fit la promotion tellement il l’avait aimé. Elle obtenu en 2006 le « Best in Taste » au festival de Baker Creek. Gros fruit de 300 grammes à un kilo, aplati et côtelé en partie haute. Sa couleur passe du vert au jaune/vert clair puis devient rose/rouge. Chair de bœuf d’excellente saveur.
