Variété d’héritage familial originaire d’Allemagne, qui porte le nom de la personne qui l’a mis en évidence dans les années 1970 : le Dr Dester, Indiana. Il avait obtenu les graines de sa femme de ménage « Anna », une Amish d’origine Allemande dont la famille avait amené les graines avec eux lorsqu’ils ont immigrés aux USA. Commercialisée en 2012.Gros fruit rose de 200 à 750 grammes de type beefsteak, aplati et aux épaules lisses légèrement rebondies. Dépression à l’attache pédonculaire large et liégeuse et moyennement profonde.Chair de bœuf dense et charnue à la riche saveur douce et sucrée.Plant à grand développement et à croissance indéterminée.
