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Old Time Red and Yellow
Couleur : Bigarée
Forme : Côtelée
Taille : Très grosse > 500 g
Précocité : Pleine saison 90 jours
Note gustative* :

* Attention la note gustative est suggestive car les goûts ainsi que le terroir de chacun peut être différent..

Variété d'héritage, peu connue proposée au public en 2006, par "Heritage Harvest Seed. Selon ce dernier il aurait obtenu la semence d'une vieille dame qui l'a sélectionnée d'année en année depuis longtemps, sans en indiquer l'origine. Gros à très gros fruit pouvant dépasser le kilo, de type beefsteak aplati, côtelé en partie haute et aux épaules rebondies. Epiderme, le plus souvent, bigarré rouge et jaune. Il arrive que quelques fruits soient tout rouge. Chair de boeuf dense et charnue orange veinée de rose, saveur délicieuse. Saveur douce et parfumée du niveau des meilleures 'bicolores'.